相信我們都是見過獼猴桃的，它的外面是有一些細(xì)微的毛，熟透的獼猴桃是深黃顏色的，摸起來軟軟的，不少人都是十分喜歡吃的，獼猴桃的營養(yǎng)價(jià)值也是很高的，含有大量的維生素。那么獼猴桃的功效與作用又有哪些呢?

　　獼猴桃是一種深受大家喜歡的水果，它的營養(yǎng)價(jià)值很高的，口感也是非常好的，一直被大家稱為“水果之王”，可以它的營養(yǎng)是有多高啊，獼猴桃的功效與作用也是有很多的。

　　獼猴桃的功效與作用

　　防癌

　　常吃燒烤食物能使癌癥的發(fā)病率升高，因?yàn)闊臼澄锵露呛髸隗w內(nèi)進(jìn)行硝化反應(yīng)，產(chǎn)生出致癌物。而獼猴桃中富含的維生素C作為一種抗氧化劑，能夠有效抑制這種硝化反應(yīng)，防止癌癥發(fā)生。

　　獼猴桃中含有抗突變成分谷胱甘肽，有利于抑制誘發(fā)癌癥基因的突變，對鼻咽癌、肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等多種癌細(xì)胞病變都有一定的抑制作用。

　　保肝解酒

　　獼猴桃的可以解酒毒，保護(hù)肝臟的。如果誰喝醉酒了給他來一杯獼猴桃汁效果是很高的，比柑橘的效果還要好的哦。

　　減少腸胃不適

　　深夜吃東西，喝咖啡或茶可以觸發(fā)酸度條件。無論身體出現(xiàn)什么與酸性有關(guān)的問題，如胃灼熱，或胃酸倒流，都可以把獼猴桃做為一種很好的解酸劑。它還可以治療腹瀉和痢疾。一杯獼猴桃果汁或粉末可以減少腸胃不適。

　　提高蛋白質(zhì)，解決胃虛弱

　　獼猴桃含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，因此可以提高總蛋白質(zhì)水平。在餐后喝一杯獼猴桃粉制成的飲料，可以解決胃虛弱問題。

　　提高免疫力，改善消化不良

　　獼猴桃的功效還包括提升免疫功能，治療肝臟疾病，消化不良，貧血，泌尿系統(tǒng)問題，呼吸系統(tǒng)疾病，腦疾病等。它還可增加紅血球的生產(chǎn)，加強(qiáng)牙齒和指甲堅(jiān)固。

　　治療壞血病

　　獼猴桃是可以用來治療壞血病的，而且如果每天都喝一杯獼猴桃汁的話，在一個(gè)月里面是能夠很好的改善我們的皮膚的顏色的。

　　改善頭發(fā)稀疏，提高頭發(fā)活力

　　如果頭發(fā)稀疏沒有光澤，可以用獼猴桃榨汁用來洗頭一個(gè)星期，或者切一片獼猴桃放在一桶水里面洗頭。不僅增加頭發(fā)活力，還可以解決很多頭發(fā)問題。

　　祛斑抗衰老

　　對女性來說，獼猴桃更是一種“美容圣果”，具有除斑、排毒、美容、抗衰老等作用，常吃獼猴桃確實(shí)好處多多。

　　降高血壓

　　每天3個(gè)獼猴桃可降高血壓。常言道“一日一蘋果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我。”然而，近日一項(xiàng)新研究宣稱，每天吃3個(gè)獼猴桃有助降低血壓，比蘋果降壓效果還要好。

　　專家分析指出，獼猴桃雖小，但是其綠色果肉中營養(yǎng)豐富，富含抗氧化劑葉黃素，具有降低血壓的功效。在有益心臟健康的“每天5份蔬果”飲食中，應(yīng)有獼猴桃的一席之地。

　　降低膽固醇

　　它含有的維生素C有助于降低血液中的膽固醇水平，起到擴(kuò)張血管和降低血壓的作用。它還加強(qiáng)心臟肌肉。定期喝一茶匙獼猴桃粉加上適量的溫水制成的飲料，可以幫助穩(wěn)定血液中膽固醇的水平。

　　促消化防便秘

　　獼猴桃里面多種維生素和纖維有助于促進(jìn)腸胃蠕動，加快消化，同時(shí)還能防治便秘，快速清除體內(nèi)毒素并有效排出。

　　治療糖尿病

　　獼猴桃具有抗糖尿病的潛力。它含有鉻，有治療糖尿病的藥用價(jià)值。它刺激孤立組細(xì)胞分泌胰島素，因此，可以降低糖尿病患者的血糖。其粉末與苦瓜粉混合，可以調(diào)節(jié)血糖水平。經(jīng)常攝入甜，酸，辣和油膩的食品會給身體造成酸性。

　　獼猴桃的營養(yǎng)價(jià)值

　　獼猴桃果實(shí)肉肥汁多，清香鮮美，甜酸宜人，耐貯藏。適時(shí)采收下的鮮果，在常溫下可放一個(gè)月都不壞;在低溫條件下甚至可保鮮五六個(gè)月以上。除鮮食外，還可加工成果汁、果醬、果酒、糖水罐頭、果干、果脯等，這些產(chǎn)品或黃、或褐、或橙，色澤誘人，風(fēng)味可口，營養(yǎng)價(jià)值不亞于鮮果，因此成為航海、航空、高原和高溫工作人員的保健食品。獼猴桃汁更成為國家運(yùn)動員首選的保健飲料，又是老年人、兒童、體弱多病者的滋補(bǔ)果品。

　　獼猴桃外皮除含有豐富果膠，可降低血中膽固醇，更包含獼猴桃中百分之八十的營養(yǎng)，因此食用其外皮為佳地選擇。奇異果中所含纖維，有三分之一是果膠，特別是皮和果肉接觸部分。果膠可降低血中膽固醇濃度，預(yù)防心血管疾病。

　　結(jié)語：原來獼猴桃的功效與作用是有這么多對一些三高人群來說，吃獼猴桃是可以減低他們的血壓和血糖的以及膽固醇。同時(shí)獼猴桃還有著祛斑抗衰老的效果的哦。