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廣西獼猴桃 含有十二種蛋白酶

  對于獼猴桃,相信大家都是見過的,大部分的上面有著細細的絨毛。獼猴桃不管是生吃還是榨汁喝它的營養(yǎng)價值都是很高的。今天小編給大家介紹下廣西獼猴桃以及獼猴桃的營養(yǎng)價值。

  廣西獼猴桃

  獼猴桃的種類有很多的,廣西獼猴桃就是其中的一種,它主要生長在我國的廣西省,它的葉子是卵形或長方卵形的,它是沒有毛的,基部是圓形。

  基本信息

  生境分布

  分布于中國大陸的廣西等地,生長于海拔1,000米的地區(qū),一般生于山地疏林中。

  物種價值

  廣西獼猴桃資源豐富 ,中華、美味、金花、毛花、中越獼猴桃等種類均有分布。 2 0世紀 5 0~ 60年代 ,廣西植物研究所開始采集和收集獼猴桃屬植物 ,開展良種選育 ,選育并推廣了鮮食、加工兼用優(yōu)良品種,并對其加工工藝也進行了研究。但廣西總的獼猴桃產業(yè)發(fā)展緩慢,保鮮加工滯后,氣候條件影響是其主要原因。

  物種特點

  廣西獼猴桃的主要特點是葉基部呈圓形,背面的中心有著銹色的卷曲短絨毛。

  形態(tài)特征

  葉卵形或長方卵形,長8-9.5厘米,寬4-5厘米,頂端尾狀短漸尖,基部圓形,兩側稍不對稱,鋸齒不顯著,且內彎,腹面深綠色,無毛,背面灰綠色,中脈兩側有銹色的卷曲茸毛。每一花序大多有花3朵。

  獼猴桃的營養(yǎng)價值

  1、獼猴桃的VC含量豐富。水果中獼猴桃維生素C的含量可以用優(yōu)秀來形容,每100可果肉中,就含有100毫克的維生素C,如果按照每天要攝入1000毫克的量來計算的話,只需要吃10個獼猴桃就夠了。多C多漂亮,多吃獼猴桃一定可以讓你的皮膚更緊致,更紅潤,而且,VC還能增強抵抗力和免疫力,感冒的時候吃獼猴桃,也可以促進感冒加快好轉。

  2、多吃可以預防血栓。在獼猴桃當中含有一種非常重要的成分精氨酸,科學家研究發(fā)現(xiàn)這種成分可改善血液流動和阻止了動脈血中血栓的形成,所以,在平時的食物中多吃獼猴桃這種水果,對心腦血管疾病的預防有積極作用。

  3、獼猴桃是廣譜營養(yǎng)素,主要是因為別的水果中的營養(yǎng)素只要幾種,而我們的獼猴桃中的營養(yǎng)素的種類卻是有很多種的。

  現(xiàn)代醫(yī)學研究分析,獼猴桃果實含有糖類,蛋白質中氨基酸豐富,蛋白酶十二種,維生素B1、C、胡蘿卜素以及鈣、磷、鐵、鈉、鉀、鎂、氯、色素等多種成分。很少水果能有這么齊全的營養(yǎng)成分,因此,獼猴桃不僅是一種水果,也是一種上等的補品。

  結語:廣西獼猴桃是獼猴桃中的優(yōu)良品種,它主要分布在廣西省,它的營養(yǎng)價值也是很高的。獼猴桃中的維生素的含有是很多的,還有中多種的微量元素。同時獼猴桃還可以有效的預防血栓的。