豬心是很多人都比較喜歡吃的食物，很多愛美女士可能也知道豬心有美容的功效，豬心的營養(yǎng)價值比較高，除此之外，它還有很高的食療價值，今天小編就向廣大的愛美女士推薦一種既美味又美容的湯——益膚豬心湯。

　　益膚豬心湯

　　材料

　　小編今天介紹的這款益膚豬心湯，主要是用能益氣血、補心脾的桂圓肉、蓮子、紅棗搭配豬心，湯水補血益氣，養(yǎng)心安神，清甜香潤，尤其適合女士或神經(jīng)衰弱、心悸多夢、睡眠不寧者飲用。

　　2-3人份調(diào)味料：1湯匙的米酒和適量的鹽

　　做法

　　1.瘦肉和豬心洗凈，汆水撈起，用冷水沖洗，切片(挑凈豬心里面的白筋);

　　2.現(xiàn)在需要把蓮子、紅棗和桂圓都一一洗干凈;再把陳皮洗干凈然后把它泡軟一點，刮去它的里面的瓤;

　　3.煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分鐘，放米酒，轉(zhuǎn)小火煲一個小時，下鹽調(diào)味即可食用。即可品嘗。

　　功效

　　安神、補血、潤膚、養(yǎng)顏。

　　豬心的營養(yǎng)價值

　　1.豬心含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素c以及煙酸等，對加強心肌營養(yǎng)，增強心肌收縮力有保健的作用。

　　2.豬心的味道甘且有點咸、性平和，歸心經(jīng);可以治料補血、養(yǎng)血安神、心臟病、主要可用于自汗、怔忡、驚悸、不眠等癥狀。

　　豬心食療價值

　　味甘、咸，性平。多用于養(yǎng)心安神、定驚的配方中。如《證治要決》治心虛多汗不眠，用人參、當(dāng)歸裝入豬心煮熟食;民間治血虛心悸不眠，多裝入小量朱砂蒸熟食。

　　營養(yǎng)成分

　　豬心含蛋白質(zhì)、脂肪、硫胺素、核黃素、尼克酸等成分，具有營養(yǎng)血液，養(yǎng)心安神的作用

　　適用人群

　　適宜心虛多汗，自汗，驚悸恍惚，怔忡，失眠多夢之人 食用;適宜精神分裂癥，癲痛，癔病者食用。

　　總結(jié)：上文主要介紹了益膚豬心湯是怎么做出來的，豬心的營養(yǎng)價值以及豬心的食療價值，小編今天的分享有沒有讓你更加的了解豬心呢?看了這篇文章，是不是蠢蠢欲試啊?不要猶豫了，心動就趕快行動吧，為自己做一碗美容湯吧。