西瓜是我們夏天非常喜歡吃的水果之一，清甜爽口，西瓜還能做成很多的美食，下面小編就教你西瓜豆?jié){的做法，一起看看吧。

　　西瓜豆?jié){

　　材料

　　這道飲品我們要準(zhǔn)備上適量的西瓜和黃豆。

　　做法

　　1首先我們提前一個(gè)晚上把黃豆泡好，沖洗干凈，這樣的黃豆用豆?jié){機(jī)打出來(lái)更加的細(xì)膩好喝。

　　2新鮮的西瓜，去皮切成小塊，一定不要太大，否則不容易被豆?jié){機(jī)打碎。

　　3西瓜和黃豆放入豆?jié){機(jī)，添水沒(méi)過(guò)水位線即可，因?yàn)槲鞴系暮至看螅梢员绕綍r(shí)稍微少放一些水。

　　4把過(guò)濾網(wǎng)架在大杯子上，準(zhǔn)備過(guò)濾打好的豆?jié){。

　　5這個(gè)飲品我們就不要放糖了，已經(jīng)是非常的清甜了。我們喝的時(shí)候也可以放到冰箱冰鎮(zhèn)一下，更美味清涼。

　　西瓜的功效與作用

　　西瓜的功效

　　西瓜性寒，味甘，歸心、胃、膀胱經(jīng);具有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效;主治胸膈氣壅，滿悶不舒，小便不利，口鼻生瘡，暑熱，中暑，解酒毒等癥。

　　1、解暑氣：盛夏，赤日炎炎，一些人感到胸悶不適，精神萎靡，疲憊乏力，頭暈?zāi)垦?，?欲不振，體重下降，或有低熱等。隨著高溫天氣的持續(xù)，癥狀有增無(wú)減，直到 秋涼后才逐漸康復(fù)。翌年又有可能周而復(fù)始，然而各種檢查卻無(wú)器質(zhì)性病變。 這一系列癥候，俗稱(chēng)疰夏。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，疰夏是由于夏天暑濕之氣侵入人體，阻遏中焦脾胃之氣的緣故。尤其是小兒飲品過(guò)雜，婦女少作活動(dòng)，就很容易有這種病癥。“疰夏”之后， 一個(gè)夏季，要消瘦10kg多，等待夏去秋來(lái)，才能逐漸康復(fù)，患者除請(qǐng)醫(yī)服藥外，宜用西瓜皮和花生2兩，麥芽1兩，米仁1兩，煮成濃湯，連服六七日，就可以食欲大增。

　　2、治中暑：夏令中暑，忽然頭昏腦熱，如尚無(wú)嘔吐泄瀉情形，可用西瓜刨汁，日服兩三盅，輕的就此治愈。發(fā)熱不退的，可用淡豆豉9克，香薷6克煲湯，作為藥劑，再以西瓜汁作飲料，也可治愈。要是中暑的人突然昏倒或吐瀉不止，應(yīng)請(qǐng)醫(yī)急治，此方不宜應(yīng)用。但服藥休養(yǎng)后，以西瓜汁代替飲料也是相宜的。

　　西瓜的作用

　　1、夏季痤瘡：綠豆100克，加水1500毫升，煮湯，沸后10分鐘去綠豆，西瓜皮(不用削去外皮)500克，煮沸后冷卻。飲湯，一日數(shù)次。方中綠豆甘涼，可消腫下氣、清熱解毒;西瓜皮甘寒，可清熱解暑、除煩止渴。

　　2、健脾消暑：新鮮西瓜皮100克，大棗10枚，共煎湯，每日當(dāng)茶飲。

　　3、壯陽(yáng)：西瓜皮切絲，開(kāi)水焯后撈出，與熟雞絲、瘦肉絲加調(diào)料食用。

　　結(jié)語(yǔ)：這道飲品非常的清甜，喜歡的朋友趕緊制作吧，在這個(gè)酷熱的夏季，它保證讓你不再炎熱煩躁，西瓜還有很多的做法，都非常美味哦。