很多人都喜歡吃榴蓮，因?yàn)?a href='http://www.salemradiostation.com/zhuanti/liuliandgxyzy/' target='_blank'>榴蓮的功效與作用還是比較明顯的，那么吃榴蓮有什么好處到底有哪些呢?以及人們經(jīng)常吃的榴蓮酥是怎么做出來的呢?今天小編就會為大家一一解答這些疑惑，感興趣的朋友一起過來看看吧。

　　榴蓮的功效與作用

　　1、開胃促食欲

　　榴蓮的與眾不同的味道雖然有很大的爭議，可你不知道吧!榴蓮的營養(yǎng)價值還體現(xiàn)在這種比較特殊的味道中哦!這種與眾不同的氣味造就了榴蓮的一大功效，那就是可以開胃、促進(jìn)食欲。

　　2、通便治便秘

　　榴蓮中含有非常豐富的膳食纖維，可以促進(jìn)腸蠕動，治療便秘。但需要注意的是，吃榴蓮治便秘可要多喝開水哦，不然，豐富的纖維沒水可吸，吸腸道里的水分，那便便可就更困難了。

　　3、預(yù)防和治療高血壓

　　榴蓮果中維生素的生理功能及對某些疾病的療效作用是不可忽視的。榴蓮果中還含有人體必需的礦質(zhì)元素。其中，鉀和鈣的含量特別高。鉀參與蛋白質(zhì)、碳水化合物和能量的代謝及物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)，有助于預(yù)防和治療高血壓。

　　吃榴蓮有什么好處

　　吃榴蓮的好處，還得從榴蓮的營養(yǎng)成分來分析。榴蓮除了含有很高的糖分，還含有豐富的鈣、磷、鐵、和蛋白質(zhì)、維生素等微量元素。所有榴蓮的好處可以總結(jié)為2點(diǎn)：

　　1、滋補(bǔ)身體

　　根據(jù)現(xiàn)代科學(xué)和營養(yǎng)學(xué)的研究發(fā)現(xiàn)，榴蓮的營養(yǎng)價值極高，經(jīng)常食用可以強(qiáng)身健體，滋脾補(bǔ)氣，補(bǔ)腎壯陽，是一種極具有滋補(bǔ)功效的水果。在泰國，榴蓮常被用來當(dāng)做病人和產(chǎn)后婦女補(bǔ)養(yǎng)身體的補(bǔ)品。

　　2、活血散寒

　　榴蓮性熱，因此可以活血散寒，緩解女性經(jīng)期疼痛癥狀，尤其適合受痛經(jīng)困擾的女性食用。同時，它還能改善腹部寒涼，促進(jìn)體溫上升，是寒性體質(zhì)者的理想補(bǔ)益佳品。用榴蓮的果殼和骨頭一起煮湯喝，一直是民間傳統(tǒng)的食療驗(yàn)方，用來治療各種體寒病癥。

　　吃榴蓮有什么好處是顯而易見的而且人們關(guān)心的問題。但是除了好處外，我們也要知道吃榴蓮的禁忌，因榴蓮是熱性水果，吃了榴蓮十個小時內(nèi)是禁止喝酒的，癌癥、陰虛肝熱和皮膚病患者好不要吃榴蓮。

　　榴蓮酥

　　我們需要準(zhǔn)備1張千層酥皮，120克榴蓮，20克白砂糖，10克玉米淀粉。

　　制作步驟

　　1. 把千層酥皮用搟面棍搟成0.3厘米的薄片。

　　2. 把千層酥薄片用咖啡杯子壓成餃子皮大小。

　　3. 榴蓮、白砂糖、玉米淀粉攪拌混合均勻，成榴蓮餡，靜置10分鐘。

　　4. 這是拌好的榴蓮餡。

　　5. 把榴蓮餡放在酥皮上，再用包餃子器包好。

　　6. 把包好的榴蓮酥生坯放在烤盤上，靜置10分鐘，刷上蛋黃液。

　　7. 烤箱150度，預(yù)熱5分鐘。把烤盤放入烤箱中層，上下火160度，烤20分鐘。

　　小貼士

　　1、榴蓮要買生一點(diǎn)的，太熟拌出來的榴蓮餡會很稀，不好包。

　　2、一定要刷蛋黃液，拷出來的成品才是金黃色的。

　　總結(jié)：看了上文有沒有了解榴蓮的功效與作用呢?是否知道吃榴蓮有什么好處了?以及知道榴蓮酥是怎么做的了嗎?大家有時間的時候也可以自己在家動手做一下，讓家人吃吃你親手做的榴蓮酥吧，希望小編今天的文章可以幫到你。