川芎鹿茸片羊肉湯是一款食補藥膳，用鹿茸、川芎羊肉等一些大補之物制作而成，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，是補腎益精的美食，下面我們一起看看做法。

　　川芎鹿茸片羊肉湯

　　材料

　　這道藥膳我們要先準(zhǔn)備好15g的羊肉、8g的鹿茸片和川芎12g，以及鎖陽15g、6粒的紅棗。

　　做法

　　1.首先我們把羊肉洗干凈，用開水焯下，切成塊，接著把川芎、鎖陽、紅棗洗干凈。

　　2.將備用料一齊放入砂煲內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，改用文火煲3小時，去渣調(diào)味，食肉飲湯。

　　適用

　　用于腎陽不足所致的偏頭痛者。癥見頭痛頭暈，頭腦空虛，反復(fù)發(fā)作，日久不愈、遇寒尤甚，腰酸肢冷，小便清長，舌淡胖苔白膩，脈沉弱。

　　特點

　　這道菜的主要特點是補腎陽、益精血和止頭痛。

　　鹿茸片的功效

　　壯元陽，補氣血，益精髓，強筋骨。 治虛勞羸瘦，精神倦乏，眩暈，耳聾，目暗，腰膝酸痛，陽痿，滑精;子宮虛冷，崩漏，帶下。

　?、佟侗窘?jīng)》：主漏下惡血，寒熱驚癇，益氣強志。

　?、凇秳e錄》：療虛勞灑灑如瘧，羸瘦，四肢酸疼，腰脊痛，小便利，泄精，溺血，破留血在腹，散石淋，癰腫，骨中熱，疽癢(《本草經(jīng)疏》云：‘癢’應(yīng)作‘瘍’)。

　?、邸端幮哉摗罚褐餮a男子腰腎虛冷，腳膝無力，夢交，精溢自出，女人崩中漏血，炙末空心溫酒服方寸匕。 又主赤白帶下，入散用。

　?、堋度杖A子本草》：補虛羸，壯筋骨，破瘀血，安胎下氣，酥炙入用。

　?、荨毒V目》：生精補髓，養(yǎng)血益陽，強健筋骨。 治一切虛損，耳聾，目暗，眩暈，虛痢。

　　結(jié)語：川芎鹿茸片羊肉湯可謂是大補之物，明顯的特點就是補腎了，效果非常的明顯，你道菜的做法也很簡明，做起來不負(fù)雜，想吃的人就趕緊動起來吧。