很多的人都不喜歡吃榴蓮，主要都是被它那臭味所排斥，但是榴蓮卻是好的水果了，它的營(yíng)養(yǎng)豐富，含有極高的維生素和鈣等物質(zhì)，榴蓮的果肉非常的好吃，那么榴蓮的核能吃嗎，下面我們一起了解下。

　　榴蓮的核能吃嗎

　　榴蓮核是可以吃的，而且具有一定的藥用和食用的價(jià)值，在南方就有著用榴蓮核熬湯的做法。

　　對(duì)于榴蓮果肉，榴蓮的核更溫和，在太陽(yáng)下曬后煮湯有非常好的補(bǔ)腎健胃的功能。

　　榴蓮被譽(yù)為很奇怪的水果，聞著臭吃著又香，難怪被稱為水果之王，價(jià)錢相對(duì)來(lái)說(shuō)還是挺貴的。

　　在很多的公共場(chǎng)所都不準(zhǔn)人帶榴蓮，而且它還不能被航空托運(yùn)，這樣看來(lái)榴蓮真不是一般的水果。

　　總的來(lái)說(shuō)還是因?yàn)樗?dú)特的味道，喜歡吃的人認(rèn)為它實(shí)在太美了，不喜歡吃的人覺(jué)得它簡(jiǎn)直是禍害。

　　榴蓮的功效與作用

　　滋陰壯陽(yáng)：榴蓮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，它含有很高的糖份，并且含淀粉11%，糖分13%，蛋白質(zhì)3%，還有多種維生素，脂肪，鈣，鐵和磷等。身體虛弱的朋友可以食用榴蓮，榴蓮可以補(bǔ)充身體需要的能量和營(yíng)養(yǎng)，達(dá)到強(qiáng)身健體、滋陰補(bǔ)陽(yáng)的功效。病后及婦女產(chǎn)后可用之來(lái)補(bǔ)養(yǎng)身體。

　　增強(qiáng)免疫力：榴蓮中的氨基酸成分種類很全，含量也很多，除色氨酸外，還含有7種人體必需氨基酸，其中谷氨酸的成分高。

　　動(dòng)物實(shí)驗(yàn)進(jìn)一步證明，谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白質(zhì)的重要前體，參與其合成代謝，能提高機(jī)體的免疫功能，調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡，以及提高機(jī)體對(duì)應(yīng)激的適應(yīng)能力。榴蓮果對(duì)人體有強(qiáng)壯補(bǔ)益作用的原因，除含有較豐富的有益元素鋅等以外，還應(yīng)與其含有的香氣成分及其他營(yíng)養(yǎng)成分起協(xié)同作用。

　　治療痛經(jīng)：榴蓮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很多，它還可以緩解痛經(jīng)哦!因?yàn)榱裆徥菬嵝运?，因此食用后可以起到活血散寒、緩解?jīng)痛的作用，特別適合體寒痛經(jīng)怕冷的mm吃。同時(shí)，榴蓮的熱性可以改善腹部寒涼的情況，促進(jìn)體溫上升，對(duì)寒性體質(zhì)的朋友非常有幫助。

　　開(kāi)胃促食欲：榴蓮的特殊味道雖然爭(zhēng)議很大，可你不知道吧!榴蓮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還體現(xiàn)于這種特殊的味道中哦!這種馥郁的氣味造就了榴蓮的一大功效，就是開(kāi)胃、促進(jìn)食欲。

　　通便治便秘：榴蓮中含有非常豐富的膳食纖維，可以促進(jìn)腸蠕動(dòng)，治療便秘。但需要注意的是，吃榴蓮治便秘可要多喝開(kāi)水哦，不然，豐富的纖維沒(méi)水可吸，吸腸道里的水分，那便便可就更困難了。

　　預(yù)防和治療高血壓：榴蓮果中維生素的生理功能及對(duì)某些疾病的療效作用是不可忽視的。榴蓮果中還含有人體必需的礦質(zhì)元素。其中，鉀和鈣的含量特別高。鉀參與蛋白質(zhì)、碳水化合物和能量的代謝及物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)，有助于預(yù)防和治療高血壓。

　　防癌抗癌：榴蓮果中維生素含量豐富，維生素A、維生素B和維生素C都較高。大量研究證明，維生素A是人體必需的重要微量營(yíng)養(yǎng)素，具有維持正常生長(zhǎng)、生殖、視覺(jué)及抗感染的生理功能。人體需要維生素A維持上皮細(xì)胞組織健康、正常視力、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育;增加對(duì)傳染病的抵抗力。

　　結(jié)語(yǔ)：榴蓮的核是可以吃了，榴蓮其實(shí)渾身都是寶，果肉、核、殼都有很好的食療和藥用價(jià)值，它不愧“水果之王”的頭銜，是當(dāng)之無(wú)愧的，常吃榴蓮我們的各項(xiàng)機(jī)能都有很幫助。