現(xiàn)在很多人喜歡吃蠶蛹這一美食，它能很好的補充我們的體能，對大腦和身體器官都有好處，那么吃蠶蛹的副作用有哪些呢，下面我們一起了解下。

　　蠶蛹的副作用

　　吃蠶蛹是沒有什么副作用的。

　　但要注意，蠶蛹一定要煮熟透，有少數(shù)人吃蠶蛹會皮膚過敏。

　　蠶蛹的營養(yǎng)價值

　　蠶蛹的脂肪含量很高，能幫助我們維持體溫和保護我們的內(nèi)臟，提供必要的脂肪酸，促進脂溶性維生素的吸收和增加人體飽腹感。

　　富含鎂，提高精子的活力，增強男性生育能力。有助于調(diào)節(jié)人的心臟活動，降低血壓，預防心臟病。調(diào)節(jié)神經(jīng)和肌肉活動、增強耐久力。

　　富含磷，具有構(gòu)成骨骼和牙齒，促進成長及身體組織器官的修復，供給能量與活力，參與酸堿平衡的調(diào)節(jié)。

　　食療價值

　　蠶蛹含有大量的脂肪、蛋白質(zhì)以及多種維生素，是增加腦細胞活力和提高思維能力的絕佳食物。

　　提高免疫力、益肝：蠶蛹含有豐富的甲殼素，其提取物名殼聚糖。研究表明，甲殼素、殼聚糖具有提高機體免疫力、強化肝臟等功能。在美國、日本等地，已將其作為新型食品添加劑。

　　消除疲勞：蠶蛹中含有大量的精氨酸，其含量超過雞、魚、肉、蛋。精氨酸能消除疲勞、提高性功能，是制造男性精子蛋白的重要原料，且對慢性肝炎、心腦血管疾患、白細胞減少及營養(yǎng)不良等癥，都有明顯的療效。

　　消炎抗感染：蠶蛹對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌和綠膿桿菌有抑制作用，具有較好的消炎和抗感染作用。它所含的不飽和脂肪酸具有消減人體多余膽固醇的作用。據(jù)證實，蠶蛹對機體糖、脂肪代謝均有一定的調(diào)節(jié)作用。

　　適用人群

　　中風、冠心病和糖尿病患者。出現(xiàn)肌肉無力、抽筋、記憶力衰退、神經(jīng)錯亂、抑郁癥、幻覺等癥狀的人群。甲狀腺功能亢進的人。老人、體弱及高血脂、肝功能不佳者食用更佳。

　　結(jié)語：蠶蛹是沒有副作用的，只要是沒有過敏體質(zhì)的人都可以放心的食用，蠶蛹的吃法也非常的多，炸、烤、炒等都非常的美味，常吃可以抗衰老哦。