紅毛丹的種類 怎么吃營養(yǎng)美味
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紅毛丹是一種美味的水果,它營養(yǎng)豐富,價值頗高,具有美容、改善頭暈、清熱解毒等作用,那么紅毛丹的種類有哪些呢,我們一起來了解下。
紅毛丹的種類
紅毛丹又被叫為毛荔枝,一共有36個種類,是熱帶的果樹,也是東南亞有名的水果之一。
紅毛丹變種多,以果皮色澤分為紅果、黃果和粉紅果3個類型,以果肉與種子離核與否分離核和不離核2個類型。
我國海南保亭熱作研究所選出并在生產(chǎn)上推廣的無性系有br1、br2、br3、br4和br14等。
1.增強免疫力
紅毛丹的維生素和礦物質(zhì)含量豐富,能提高身體所需的鈣,具有清熱解毒、增強免疫力的作用。
2.潤膚養(yǎng)顏
紅毛丹含有大量的維他命C,這是美容護膚的重要成分,能幫助滋養(yǎng)皮膚和護發(fā)。
3.改善頭暈
紅毛丹含有豐富的鐵元素,對于頭暈、低血壓具有很好的治療功效。
選購技巧
新鮮的紅毛丹色澤鮮艷,呈紅色,略帶有青色,軟刺細長堅韌,手感比較堅硬;果粒大且均勻,外表無黑斑,而且皮薄而肉厚者為佳。
保存秘訣
紅毛丹買回來后應盡快食用,在常溫下儲存時間不宜超過三天,否則時間過長會變色生斑,招惹蚊蟲。紅毛丹亦可密封放在冰箱里,溫度好在0°-5°之間,保存時間不宜超過10天。
食用方法
紅毛丹榨汁:紅毛丹可與其他水果配搭制作果汁飲用。
紅毛丹剝皮食用:紅毛丹長滿軟刺,容易藏污納垢,所以需要清洗干凈,剝皮食用。
紅毛丹果核上有一層保護膜,人體是無法消化的,因此需要清除緊連果肉上的這層膜再食用。
結語:紅毛丹的種類還是很多的,這種熱帶獨有的水果非常的美味營養(yǎng),現(xiàn)在在世界各地都有的買,常吃這種水果對我們的身體很有好處,是抗衰老極好的食物之一。
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