現(xiàn)在人們生活水平提高了，胖的人就想盡各種辦法來減肥，現(xiàn)在又剛好是夏季減肥的時(shí)間。那么你們知道吃玉米減肥嗎?要怎么吃才減肥呢?下面就跟著小編一起來看看吧。

　　吃玉米減肥嗎

　　吃玉米的好處多多，如果把玉米當(dāng)成主食的話，是能夠起到一定的減肥作用的。

　　玉米含有豐富的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等，均具有降低血清膽固醇的作用。印第安人幾乎沒有高血壓、冠心病，這主要是得益于他們以玉米為主食。玉米中含有較多的粗纖維，比精米、精面高4-10倍。玉米中還含有大量鎂，鎂可加強(qiáng)腸壁蠕動(dòng)，促進(jìn)機(jī)體廢物的排泄。吃玉米還能讓人有飽足感，從而減少飯量。玉米上述的成份與功能，對于減肥非常有利。

　　玉米怎么吃才健康、減肥

　　簡單的方法就是用清水煮玉米，或者蒸玉米。煮玉米是將玉米洗凈后泡在水里煮熟，一般煮20分鐘。可以連著煮玉米的水一起喝，煮玉米水是涼的，對熱氣、上火、消腫有一定的作用?？季奎c(diǎn)的話可以蒸玉米，蒸玉米時(shí)，要留兩到三層外衣，一般蒸25-30分鐘。建議單獨(dú)蒸或是煮就好，不用加糖，因?yàn)榧恿似渌鼥|西就失去了玉米本身的甜味。

　　玉米的營養(yǎng)價(jià)值

　　1.減肥

　　食后可消除肥胖人的饑餓感，但食后含熱量很低，也是減肥的代用品之一。

　　2.降血壓降血脂

　　豐富的鈣可起到降血壓的功效，有促進(jìn)細(xì)胞分裂、降低血清膽固醇、并防止其沉積于血管壁，因此，玉米對冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等都有一定的預(yù)防和治療作用。中美洲印第安人不易患高血壓與他們主要食用玉米有關(guān)。

　　3.增加記憶力、抗衰老

　　刺激大腦細(xì)胞，增強(qiáng)人的腦力、記憶力和人體新陳代謝力、調(diào)整神經(jīng)系統(tǒng)功能。能起到使皮膚細(xì)嫩光滑，抑制、延緩皺紋產(chǎn)生作用，可以對抗眼睛老化。

　　4.明目

　　經(jīng)常用眼的人，應(yīng)多吃一些黃色的玉米 ，緩解黃斑變性、視力下降，葉黃素和玉米黃質(zhì)憑借其強(qiáng)大的抗氧化作用，可以吸收進(jìn)入眼球內(nèi)的有害光線。

　　玉米的花樣做法

　　1、玉米茶

　　玉米30g，玉米須15g。加水適量，煮出湯水，喝湯吃玉米。玉米、玉米須均有利尿作用，以玉米須作用較強(qiáng)，故配伍應(yīng)用。主要用于慢性腎炎，水腫，小便不利。

　　2、玉米糊

　　玉米粉30~60g，將水在鍋中燒開后撒入，并攪勻成稀糊狀，待煮熟時(shí)加入芝麻油、蔥、姜、食鹽調(diào)味服食。有降低血脂作用。可用于高血脂癥、高血壓、冠心病病人服食。

　　總結(jié)：從上面的文章我們可以看出吃玉米是可以起到一定的減肥作用的，長期吃玉米不僅可以減肥，還能增加記憶力、抗衰老等很多功效。不知道大家喜不喜歡吃玉米，但是小編希望大家從此以后能喜歡上吃玉米。