紫甘藍(lán)的營養(yǎng)價值比較高，很多人都喜歡吃紫甘藍(lán)，那么女人能吃紫甘藍(lán)嗎?女人吃紫甘藍(lán)有什么好處呢?美味香脆又營養(yǎng)豐富的熗拌粉絲紫甘藍(lán)是怎么做出來的呢?感興趣的朋友和小編一起來看看，詳細(xì)了解一下吧。

　　女人能吃紫甘藍(lán)嗎

　　紫甘藍(lán)的功效很多，維護(hù)皮膚健康，美容養(yǎng)顏，還能起到燃燒脂肪、減肥的作用，是愛美女士的理想食物。

　　熗拌粉絲紫甘藍(lán)

　　材料

　　紫甘藍(lán)，粉絲，香菜，鹽，白糖，白醋，蒜末，蔥花

　　做法

　　1.紫甘藍(lán)和香菜洗凈后切成細(xì)絲備用

　　2.先把粉絲用開水焯軟，然后再把它撈出來把它的水分淋干

　　3.蒜切末，蔥切蔥花

　　4.取大碗一只放紫甘藍(lán)、粉絲、鹽、糖拌勻

　　5.鍋中放少許油，5成熱時放入蔥花、蒜末和花椒炸出香味。取大碗一只放紫甘藍(lán)絲、鹽、糖拌勻

　　6.把火關(guān)掉，然后把熱油直接澆在已經(jīng)拌好的紫甘藍(lán)上(在這里我們可以用一個小篩子把油里的雜質(zhì)過濾掉)，后就是放香菜一起攪拌均勻就可以吃了

　　紫甘藍(lán)的營養(yǎng)價值

　　1、紫甘藍(lán)能強(qiáng)身健體。紫甘藍(lán)含有豐富的硫元素，這種元素的主要作用是殺蟲止癢，對于各種皮膚瘙癢，濕疹等疾患具有一定療效，因而經(jīng)常吃這類蔬菜對于維護(hù)皮膚健康十分有益。

　　2、紫甘藍(lán)能夠增強(qiáng)胃腸功能，促進(jìn)腸道蠕動。經(jīng)常吃甘藍(lán)蔬菜的人，都能輕而易舉地滿足機(jī)體對纖維素的需求。這類蔬菜中含有的大量纖維素，能夠增強(qiáng)胃腸功能，促進(jìn)腸道蠕動，以及降低膽固醇水平。此外，經(jīng)常吃甘藍(lán)蔬菜還能夠防治過敏癥，因此皮膚過敏的人好把甘藍(lán)視為一道保留菜。

　　其中的鐵元素，能夠提高血液中氧氣的含量，有助于機(jī)體對脂肪的燃燒，從而對于減肥大有裨益。

　　總結(jié)：上文主要回答了女人是否能吃紫甘藍(lán)的疑問，介紹了熗拌粉絲紫甘藍(lán)的做法以及分析了紫甘藍(lán)的營養(yǎng)價值。紫甘藍(lán)吃法多種多樣，可以炒，可以涼拌，可以煮，尤其是女人吃了不僅可以美容養(yǎng)顏還能減肥塑身。希望小編今天的文章可以幫助到你。