蜜棗是中富含多種的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，尤其是鐵和鈣元素的含量是很高的，同時(shí)蜜棗能夠預(yù)防骨質(zhì)疏松。伊拉克蜜棗大家知道是什么嗎，下面就由小編給大家來(lái)做個(gè)介紹吧。

　　伊拉克蜜棗

　　伊拉克蜜棗又被稱為椰棗和海棗，它是棕櫚科刺葵屬常綠大喬木植物。起初是在西亞和北非這些地區(qū)生長(zhǎng)的。

　　很久以來(lái)一直是地中海、紅海沙漠地帶的主要食品。南美、澳大利亞、南亞各國(guó)都有引種，以埃及、 伊拉克、 沙特阿拉伯和伊朗栽培多。唐代傳入中國(guó)，現(xiàn)廣東和云南地區(qū)有栽培。

　　形態(tài)特征

　　樹(shù)干高可達(dá)20～30米。羽狀復(fù)葉，長(zhǎng)1.5米以上,互生于莖頂部。小葉片有粗壯龍骨,頂端較尖。雌雄異株,花序外有肥壯佛焰苞，雄花成圓錐花序，雌花成穗狀花序，腋生。漿果長(zhǎng)橢圓形，似棗子。

　　生長(zhǎng)習(xí)性

　　伊拉克蜜棗喜歡在高的溫度和低的濕度下生長(zhǎng)，結(jié)果的溫度通常要達(dá)到28℃以上的。

　　對(duì)土壤要求不嚴(yán)，以微堿土、地下水較充分而又不積水的為適。定植時(shí)應(yīng)配置2%雄株作授粉樹(shù)。分蘗苗植后5年可結(jié)果。大小年現(xiàn)象較普遍。干果含糖分達(dá)60～70%，蛋白質(zhì)、脂肪均在2%以上，可鮮食或作蜜餞。

　　椰棗是棗椰樹(shù)的果實(shí)。棗椰樹(shù)是熱帶、亞熱帶干旱地區(qū)的特種樹(shù)種，棕櫚科常綠喬木，樹(shù)頂生羽狀復(fù)葉，葉片狹長(zhǎng)，花單性，雌雄異株，肉穗花序，漿果形狀像棗，種子長(zhǎng)形，中間有溝。果肉味甜，營(yíng)養(yǎng)豐富，既可作糧食和果品，又是制糖、釀酒的原料。棗椰樹(shù)具有耐旱、耐堿、耐熱而又喜歡潮濕的特點(diǎn)，“上干下濕”是它理想的生長(zhǎng)環(huán)境。從非洲西北的加那利群島沿北非海岸直到西亞、南亞都有種植。目前伊拉克是世界上種植棗椰樹(shù)多的國(guó)家之一。伊拉克椰棗年產(chǎn)量達(dá)400000噸左右，四分之三供出口，伊拉克椰棗產(chǎn)量、出口量均居世界前列。

　　分布范圍

　　原產(chǎn)西來(lái)、北非在我國(guó)廣東、海南南亞熱帶常綠闊葉林區(qū)(主要城市：福州、廈門(mén)、泉州、漳州、廣州、佛山、順德 、東莞 、惠州、汕頭、臺(tái)北、柳州、桂平、個(gè)舊)熱帶季雨林及雨林區(qū)(主要城市：海口、三亞、瓊海、高雄、臺(tái)南、深圳、湛江、中山、珠海、澳門(mén)、香港、南寧、欽州北海、茂名、景洪)

　　景觀用途

　　樹(shù)冠美麗，適于庭院栽培，供觀賞或做行道樹(shù)。

　　果稱“海栆”，為非洲主要的糧食作物、果品果可食，行道樹(shù)。它是一種兼作食用栽培和觀賞栽培的樹(shù)種。

　　成份

　　富含鐵、鈣、磷、維他命A、B、B2、C、煙草酸、碳水化合物、 蛋白質(zhì)、脂肪、卡路里、纖維素及銅。含糖量高達(dá)55%到70%，主要為葡萄糖、果糖和蔗糖;蛋白質(zhì)含量3%，并含多種氨基酸，此外尚含有脂肪、維生素、無(wú)機(jī)鹽等。

　　功效

　　學(xué)名叫無(wú)漏子，補(bǔ)中益氣，止咳潤(rùn)肺，化痰平喘。其所含纖維素非常柔軟，不會(huì)對(duì)敏感的胃腸造成傷害，可治療胃潰瘍：用全生牛奶與去皮蜜棗浸泡即可;棗椰子的種籽含在豐富的男性荷爾蒙成份。

　　食用方法

　　和其他品種蜜棗一樣可直接吃，伊拉克蜜棗里面浸出的糖汁經(jīng)過(guò)凝結(jié)，使其具有粘性，甜而不膩，肉軟而爛，很好吃。也可煮食，煮過(guò)的蜜棗又甜又面。

　　小偏方

　　1、治氣管炎咳嗽，咽喉干痛，咯痰不松;椰棗5-7個(gè)，桔梗6克，煎湯，一日2次分服。

　　2、肺結(jié)核，干咳無(wú)痰：取椰棗5-6個(gè)生甘草6克，水煎，去渣，一日2次分服。

　　蜜棗的做法

　　原料

　　選上好的金絲小棗(河北省滄縣的棗好)二斤。

　　做法

　　1、把棗放鍋里煮至脹開(kāi)。

　　2、用涼水把棗洗干凈。

　　3、再把棗放回鍋里多加些水，先用大火煮，煮十分鐘，再用中火煮十分鐘，后改用小火慢慢煮2-3個(gè)小時(shí)，一直煮到鍋里沒(méi)水了、棗和棗之間被棗里煮出來(lái)的糖汁粘在一起、像被蜜拌過(guò)一樣，蜜棗就做好了。

　　結(jié)語(yǔ)：大家現(xiàn)在對(duì)于伊拉克蜜棗是不是有了一些了解了啊，它是一種喜歡高溫和低濕度的植物，吃起來(lái)口味也是很好的，它同時(shí)還有補(bǔ)中益氣，止咳潤(rùn)肺的作用的哦。