聽不少的人說，多吃蜜棗能夠預(yù)防膽結(jié)石的，這到底是不是真的呢，蜜棗中含有大量的糖分，那么它含有的維生素C的含量多嗎?帶著這樣疑問和小編一起來閱讀本文吧。

　　多吃蜜棗能夠預(yù)防膽結(jié)石

　　蜜棗中的維生素C的含量是很高的，常吃蜜棗的話能夠是膽固醇變成膽汁酸的，這樣的話就可以預(yù)防出現(xiàn)膽結(jié)石了。膽結(jié)石發(fā)生的原因主要就是身體中的膽固醇含量太多了，只要膽固醇和膽汁溶在一起了，就不會出現(xiàn)結(jié)石了哦。

　　蜜棗有很強的抗氧化、抗自由基的功效，有抗衰老、預(yù)防癌癥的作用。

　　蜜棗小圓子

　　食材

　　糯米粉50g、阿膠蜜棗6個

　　做法

　　1、我們將阿膠蜜棗和糯米粉一同取出來，放在一旁留著備用。

　　2、將糯米粉中加入適量的水揉搓成面團稍放置醒一會兒

　　3、鍋中加水放入阿膠蜜棗同煮

　　4、趁煮蜜棗的時間，將糯米團分開一個個揉搓成小圓子備用

　　5、等到水完全煮到沸騰之后，就可以把小圓子放到鍋里面了。

　　6、煮至所有的小圓子全部上浮在水面即可

　　隨州蜜棗

　　隨州蜜棗是湖北十大名產(chǎn)之一,以金黃,肉厚,個大肉豐，香甜可口,甘之如飴，形體食品蜜棗(19張)均勻，賽過秤砣，故稱秤砣而久負盛名。

　　早在清乾年間，州官奉獻給皇帝高宗，高宗食后曰，隨州蜜勝似仙桃。隨州金黃蜜棗以“色澤如櫻、透明見核、味甜似蜜、沙酥爽口”而遠近聞名。它選用優(yōu)良品種“羅漢棗”，經(jīng)十多道工序精制而成。據(jù)測定，蜜棗中含大量蛋白質(zhì)、碳水化合物、胡羅卜素和維生素C，有補血、健胃、益肺、調(diào)胃之功能，對老人、兒童、產(chǎn)婦滋補皆有益效，是老少皆宜的理想傳統(tǒng)保健食品。更為走親訪友送禮饋贈之佳品。

　　蜜棗的民間故事

　　清乾隆年間，隨州胡凌興首創(chuàng)金黃蜜棗，州官奉獻給皇帝，深得贊譽，被列為貢品。從此，唐縣鎮(zhèn)金黃蜜棗名聲大振。此后，蜜棗逐漸成為人們饋贈親友和旅游食用的佳品。

　　結(jié)語：從上可知，膽結(jié)石發(fā)生的原因就是身體中的膽固醇過于高了，常吃一些蜜棗是有著降低膽固醇的作用，所以就能預(yù)防結(jié)石咯。同時蜜棗中的維生素C的含量也是極其高的哦。