鯰魚(yú)是一種美味的食物，它含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，是春夏時(shí)節(jié)很好的滋補(bǔ)美食，其味道鮮美嫩滑，很多人都很喜歡吃，那么與鯰魚(yú)相克的食物有哪些呢

　　鯰魚(yú)相克的食物

　　和鯰魚(yú)相克的食物有牛羊油、牛肝和鹿肉，還有豬肉、野雞以及中藥荊芥。

　　【性味】性溫，味甘。

　　【歸經(jīng)】歸胃經(jīng)。

　　【功效】鯰魚(yú)具有補(bǔ)中氣、滋陰開(kāi)胃和催乳以及利小便的功效。

　　宜：體虛虛損，營(yíng)養(yǎng)不良，乳汁不足，小便不利，水氣浮腫者宜食。

　　鯰魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　鯰魚(yú)中的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和微量元素的含量都非常多，很適合身體虛弱、勞損和營(yíng)養(yǎng)跟不上的人吃。

　　適用人群

　　一般人群均能食用

　　1、老、幼、產(chǎn)后婦女及消化功能不佳的人為適用;適宜體弱虛損，營(yíng)養(yǎng)不良，乳汁不足，小便不利，水氣浮腫者食用;

　　2、鲇魚(yú)為發(fā)物、痼疾、瘡瘍患者慎食。

　　用法用量

　　1、鲇魚(yú)藥食俱佳，以燉煮宜;仲春和仲夏之間為佳食用季節(jié);

　　2、鲇魚(yú)體表黏液豐富，宰殺后放入沸水中燙一下，再用清水洗凈，即可去掉黏液;

　　3、鯰魚(yú)可用于清蒸、清燉、煮湯、紅燒，做肉丸子等。

　　4、清洗鯰魚(yú)時(shí)，一定要將魚(yú)卵清除掉，因?yàn)轹T魚(yú)卵有毒，不能食用;

　　5、吉林民間有方可，用鲇魚(yú)熬湯沃雞蛋，連續(xù)食用可以增加奶水。

　　結(jié)語(yǔ)：和鯰魚(yú)相克的食物你記住了嗎，我們?cè)诔增T魚(yú)的時(shí)候好就不要吃上述的食物了，以免導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)的流失和身體的不適，常吃鯰魚(yú)的人，身體很強(qiáng)壯，免疫能力強(qiáng)，它是極好的補(bǔ)品。