哺乳期的媽媽不能挑食,不能說自己喜歡吃什么就一直吃什么,不喜歡吃什么就一律拒絕,這樣會導(dǎo)致營養(yǎng)不良從而影響寶寶和母親的健康。當(dāng)然也不是吃的越多越好,有些食物要適量的吃,比如雞蛋,你吃再多也只吸收兩個(gè)的營養(yǎng),超量吃雞蛋不但浪費(fèi)而且增加胃的負(fù)擔(dān),會引起消化不良。
要多吃些含蛋白質(zhì)、鈣、鐵較豐富的食物如牛肉、動物肝和腎、雞蛋、牛奶、豆類和豆制品等,也可用豬骨頭、豬蹄煮湯喝。懷孕期間為適應(yīng)胎兒的生長,母體供應(yīng)了大量的鈣以滿足胎兒骨骼和身體發(fā)育的需要。產(chǎn)后寶寶的生長發(fā)育較快,正處在長體重的激增階段,產(chǎn)婦應(yīng)多進(jìn)食富含蛋白質(zhì)、鈣、鐵等較豐富的食物。
1、足夠的的維生素
深綠色,黃紅色蔬菜及水果,可提供維生素A;適當(dāng)?shù)貢裉柨裳a(bǔ)充維生素D;瘦肉,蛋,肝,粗糧,蘑菇等可提供維生素B;新鮮水果特別是鮮棗、山楂、獼猴桃等含維生素C豐富。
2、適量的脂肪
脂肪不但可以提供能量,還可以提供脂肪酸,參與寶寶的大腦發(fā)育。
3、優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)是寶寶生長發(fā)育的基礎(chǔ)。魚、禽、肉及動物內(nèi)臟、蛋、奶及豆制品等可以提供優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)。
4、充足的碳水化合物
媽媽和寶寶能量的來源。米、面、雜糧、土豆、番薯等含有豐富的碳水化合物,哺乳期間要比平日多吃些。
5、足夠的礦物質(zhì)
瘦肉、血豆腐、肝等含鐵的食物可預(yù)防乳母貧血;牛奶、豆類、芝麻醬等含鈣食物可促進(jìn)寶寶骨骼的生長發(fā)育;海帶、紫菜等海產(chǎn)品可以提供碘。
6、增加魚、禽、蛋、瘦肉及海產(chǎn)品的攝入
要保證媽媽攝入充足的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),如果蛋白質(zhì)缺乏,會影響乳汁的質(zhì)與量。動物性食品如魚、禽、蛋、瘦肉等可提供豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),媽媽每天應(yīng)增加總量100g—150g的魚、禽、蛋、瘦肉。
7、食物烹調(diào)應(yīng)清淡少油,同時(shí)要保證熱量
月子里臥床休息的時(shí)間比較多,所以食物應(yīng)以高蛋白低脂肪為主,例如黑魚,鯽魚,蝦,黃鱔,鴿子,避免因脂肪攝入過多引起產(chǎn)后肥胖。為了食物容易消化,在烹調(diào)方法上多采用蒸、燉、燜、煮,不采用煎、炸的方法。有的產(chǎn)婦為了產(chǎn)后迅速恢復(fù)身材,在月子里就開始節(jié)食,這種做法是不對的,因?yàn)槿绻麛z入的熱量不足,就會影響媽媽的泌乳量,寶寶的“口糧”就得不到保證,會影響寶寶的生長發(fā)育。