龍須菜能清熱解毒、幫助人體消化，它還能清除體內(nèi)毒素，排除身體的垃圾，所以常吃龍須菜是很有好處的哦。今天小編推薦一道關(guān)于龍須菜的面—龍須菜五谷雜糧面，一起來看看它是怎么做的吧。

　　材料

　　五谷雜糧米100克，龍須菜，雞肉絲，芝麻油，胡椒粉，雞精，生抽，鹽。

　　做法

　　1、將龍須菜摘好洗干凈，放置待用。

　　2、鍋里的水燒開之后，將五谷雜糧面放進去。

　　3、在面條煮軟之后，放入龍須菜。

　　4、隨后放少許鹽，煮到龍須菜軟化。

　　5、 然后把雞肉絲放進去，一起煮。

　　6、后加入少量雞精和麻油，盛碗出鍋。

　　龍須菜的營養(yǎng)價值

　　1、龍須菜含有大量人體所需的蛋白質(zhì)。

　　2、龍須菜含有20%的灰分，具有大量的礦物元素。特別是人體所需的鉀、鈣、鐵等元素。

　　3、龍須菜含有不到1%的脂肪，屬于一種低脂食品，對于節(jié)食的人群再適合不過了。

　　4、龍須菜含有人體所需的各種氨基酸。

　　5、龍須菜還含有一定量的膳食纖維，可以降低人體的膽固醇水平。

　　適宜人群

　　健康體質(zhì)平和質(zhì)，濕熱體質(zhì)，陰虛體質(zhì)的人適合食用。

　　不宜人群

　　氣虛體質(zhì)，陽虛體質(zhì)的人不宜食用。

　　結(jié)語：通過小編的敘述，大家對龍須菜也有了更清晰的認識了吧?對于龍須菜五谷雜糧面的步驟都了解了嗎?其實很好掌握，就和平常在家里下面差不多的。那么有空就可以做一碗這樣的面，既爽口又營養(yǎng)。