夏天就要到了，一年一季的車(chē)?yán)遄?/a>又要上市了。隨著天氣越來(lái)越熱，車(chē)?yán)遄拥谋４嬉簿统闪艘粋€(gè)問(wèn)題。那么，車(chē)?yán)遄幽軌蚍疟淅锩鎲?車(chē)?yán)遄佑钟心男I(yíng)養(yǎng)成分呢?下面就請(qǐng)大家隨著小編來(lái)看一下吧。

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　　車(chē)?yán)遄拥臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　車(chē)?yán)遄泳褪菣烟业囊糇g，它們?cè)趶V東及香港被直譯做“車(chē)?yán)遄?rdquo;。但它不是指?jìng)€(gè)小色紅皮薄的中國(guó)櫻桃，而是產(chǎn)于美國(guó)、加拿大、智利等美洲國(guó)家的個(gè)大皮厚的進(jìn)口櫻桃。中國(guó)目前也有車(chē)?yán)遄庸麡?shù)的引種，不過(guò)還沒(méi)有形成規(guī)模。車(chē)?yán)遄?，別名櫻桃、含桃、荊桃等，是上市早的一種喬木果實(shí)，號(hào)稱(chēng) “百果第一枝”。據(jù)說(shuō)黃鶯特別喜好啄食這種果子，因而又名為“鶯桃”。其果實(shí)雖小如珍珠，但色澤紅艷光潔，玲瓏如瑪瑙寶石一般，味道甘甜而微酸，既可鮮食，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，又可腌制或作為其他菜肴食品的點(diǎn)綴，倍受青睞。

　　車(chē)?yán)遄拥蔫F元素含量特別高，比其他水果都要高。常吃車(chē)?yán)遄幽軌蜓a(bǔ)充體內(nèi)對(duì)鐵元素的需求，促進(jìn)血紅蛋白再生，不僅可以防治缺鐵性貧血，還能增強(qiáng)體質(zhì)，健腦益智。

　　櫻桃營(yíng)養(yǎng)豐富，具有調(diào)中益氣，健脾和胃，祛風(fēng)濕，“令人面孔好顏色，美志性”之功效，對(duì)食欲不振，消化不良、風(fēng)濕身痛等均有益處。經(jīng)常食用櫻桃等養(yǎng)顏駐容，使皮膚紅潤(rùn)嫩白，去皺消斑。

　　車(chē)?yán)遄釉诔缘臅r(shí)候要注意的方面

　　食用禁忌

　　車(chē)?yán)遄右蚝F多，再加上含有一定量的氰甙，若食用過(guò)多會(huì)引起鐵中毒或氰化物中毒。輕度不適可用甘蔗汁來(lái)清熱解毒。

　　車(chē)?yán)遄邮菧責(zé)嵝运?，有熱性病的患者和虛熱咳嗽者都不能吃?/p>

　　總結(jié)：現(xiàn)在大家也應(yīng)該知道車(chē)?yán)遄佑心男┕πЯ税?。它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，能夠補(bǔ)充人體所需的鐵元素。記住車(chē)?yán)遄硬荒芊旁诒淅锩姹４媾?。還有就是，車(chē)?yán)遄右膊荒艹缘奶?，吃的太多的?huà)可能導(dǎo)致鐵中毒。