炎熱的夏季來臨了，人們甚是喜愛的李子也快要上市了，那么大家知道李子除了生吃還有哪些做法呢?今天小編就為大家介紹一款李子雪芭，一起來看看怎么做的吧。

　　李子雪芭

　　材料

　　李子、砂糖。李子果醬，牛奶。

　　一、李子果醬

　　1、將李子去皮、去核、切塊，撒入砂糖拌一拌，腌約1個小時。

　　2、用糖腌過的李子會出一些湯汁，連著湯汁和李子一起放入鍋中，以中火煮開后轉小火慢慢熬。

　　3、李子真是可愛，不像其他水果還需要麥芽糖什么的粘稠，李子自己就慢慢煮軟了、煮化了、煮得粘稠如果泥一般了。

　　4、大約煮成這樣就還了，如果特別喜歡那種比較固體狀的果醬，則需要加一點魚膠粉或者麥芽糖，但是我以為這樣足夠漂亮又好吃，就熬成這樣裝瓶就可以了。

　　二、做法

　　1、將李子果醬和牛奶攪拌均勻后直接冷凍，吃前放入攪拌杯中攪拌成雪泥狀即可。

　　2、如果有冰激凌機，做出的李子雪芭口感就更好了，將李子果醬和牛奶混合后，直接倒入冰激凌機中攪拌至成雪泥狀即可。

　　吃李子能減肥嗎

　　李子是低熱量水果，它的熱量僅僅是36卡路里/100克 ，并且它富含膳食纖維和維生素C，李子屬于一種偏酸性的水果，經(jīng)常食用李子能促進胃酸和胃消化酶的分泌，增進腸胃蠕動，食用李子能夠促進消化，對胃酸缺乏、肚腹飽脹、便秘者的人群來說是佳助手，因為李子有消化排便的作用，所以對人體內毒氣排出體外，因此對減肥瘦身有很大的幫助。

　　但是不宜過量食用的。另外，用李子來代替零食的話還能幫助抑制食欲和保持體內血糖水平的穩(wěn)定，對減少熱量攝入有非常大的幫助。但是李子不要同蜂蜜、雀肉、雞肉、雞蛋、鴨蛋、鴨肉同食，否則會損五臟。也不要同赤砂糖與生雞蛋、皮蛋同食，否則食物中毒。

　　李子番茄減肥食譜熟透的番茄和紫李子都有誘人的顏色，紫色紅色的食物本身就是擁有魔力的。番茄也叫西紅柿，相傳西紅柿早生長在南美洲，因色彩嬌艷，人們對它十分警惕，被稱作狐貍的果實。它含有豐富的胡蘿卜素、維生素B和C，尤其是維生素P的含量居蔬菜之首。

　　蕃茄紅素具有獨特的抗氧能力，能清除自由基，保護細胞，美容延緩衰老。多吃西紅柿可以使皮膚保持白皙、健康年輕。用西紅柿來做湯可以利尿潤腸，特別適合現(xiàn)代快節(jié)奏生活、壓力大的工作族。

　　李子的食療作用

　　李子性平、味甘、酸;入肝、腎經(jīng)。

　　李子具有生津止渴、清肝除熱、利水的功效;

　　李子主治陰虛內熱，骨蒸癆熱，消渴引飲，要是感覺自己特別渴的話，選擇李子是比較有好處的，肝膽濕熱，腹水，小便不利等病癥。

　　總結：李子雪芭是一道美食，適合做下午茶，在氣溫居高不下的夏天里，是人們不錯的選擇。那么大家還在等什么呢，趕緊做來嘗一嘗吧。