甜瓜是一種非常美味的水果，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高。但是，甜瓜不能和什么東西一起吃呢?甜瓜拿鐵又是怎么做的呢?如果你不是太了解，下面就請(qǐng)大家隨著小編一起來看一下吧。

　　甜瓜不能和什么一起吃

　　甜瓜性寒，不能和下列食物一起吃

　　香瓜和螃蟹：易導(dǎo)致腹瀉

　　香瓜和河蟹：一起吃會(huì)引起中毒，可以用柑橘皮解毒

　　香瓜和海螺：身體不適

　　香瓜和田螺：一起吃會(huì)腹痛，可以用地漿水治療

　　甜瓜拿鐵

　　甜瓜拿鐵是水果味拿鐵中的一種，它使用五分之一的甜瓜汁與五分之四的鮮牛奶的混合物，其中既包含了甜瓜與牛奶的豐富營(yíng)養(yǎng)，又含有甜瓜與牛奶混合的香甜美味。

　　制作過程

　　1、準(zhǔn)備甜瓜汁、鮮牛奶?？梢宰灾菩迈r甜瓜汁，也可以去市場(chǎng)上買濃縮甜瓜汁，鮮牛奶不可以酸奶或脫脂奶代替。

　　2、取50ml甜瓜汁倒入馬克杯中

　　3、取200ml牛奶倒入玻璃中，并將其置于蒸汽噴嘴下加熱20秒，將其制作成為高溫的牛奶與奶泡混合體。溫度盡量控制好，超過90度可能會(huì)造成牛奶的沸騰，這樣奶泡會(huì)全部被破壞掉。

　　4、將牛奶和奶泡混合體上下抖動(dòng)，使奶泡盡可能集中在上方。

　　5、用小勺堵在玻璃杯口，將熱牛奶倒入馬克杯中，把奶泡留下，并均勻攪拌，使牛奶與果汁充分混合。

　　6、把奶泡倒入馬克杯中，使其停留在杯子頂端。這樣一杯香甜溫潤(rùn)的甜瓜拿鐵就制成了。

　　營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　甜瓜，因味甜而得名，又因清香襲人而被稱為香瓜。甜瓜是夏令消暑瓜果，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可與西瓜媲美。據(jù)測(cè)定，甜瓜除了水分和蛋白質(zhì)的含量低于西瓜外，其他營(yíng)養(yǎng)成分均不少于西瓜，而芳香物質(zhì)、礦物質(zhì)、糖分和維生素C的含量則明顯高于西瓜。

　　多食甜瓜，有利于人體心臟和肝臟以及腸道系統(tǒng)的活動(dòng)，促進(jìn)內(nèi)分泌和造血機(jī)能。甜瓜含大量碳水化合物及檸檬酸等，且水分充沛，可消暑清熱、生津解渴、除煩。甜瓜中還含有蛋白轉(zhuǎn)化酶，可將不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變成可溶性蛋白質(zhì)，促進(jìn)腎小管對(duì)蛋白質(zhì)的重吸收作用，能幫助腎臟病人吸收營(yíng)養(yǎng)。

　　甜瓜蒂中的B族維生素能具有保護(hù)肝臟，減輕慢性肝損傷的作用，愛喝酒的朋友們可以多食甜瓜，保護(hù)肝臟。

　　總結(jié)：看完上面的文章，大家知道甜瓜是不能和那些食物一起吃的吧，甜瓜是寒性水果，它和這些食物一起吃會(huì)引起很多的問題。但是甜瓜拿鐵還是很好的，既有牛奶的香醇，又有甜瓜的清甜。