提起枇杷我們大部分人都是見(jiàn)過(guò)的，在有的城市，枇杷樹(shù)是當(dāng)做園藝景觀樹(shù)供人欣賞的。枇杷果實(shí)吃起來(lái)口感十分的好。枇杷的品質(zhì)也有很多，白沙枇杷就是其中之一，下面小編給大家介紹下白沙枇杷吧。

　　白沙枇杷

　　在我國(guó)江蘇省蘇州市東山鎮(zhèn)生長(zhǎng)著大量的枇杷，也是枇杷的主要的產(chǎn)地之一，那里的白沙枇杷是精品枇杷，，每年的5月份我們都能看到很多人在采摘枇杷，這是枇杷成熟的季節(jié)，也是東山鎮(zhèn)熱鬧的季節(jié)。

　　白沙枇杷又名“白玉枇杷”。果實(shí)均勻整齊，形如圓球而稍扁，肉厚汁多，肉色晶瑩，肉質(zhì)細(xì)嫩，酸甜適度，入口而化，爽口不膩，果形大、果肉潔白甜嫩，汁多核少，光照下像玉雕般透明，更是白沙中的佳品。

　　每年上市的季節(jié)在5月中下旬左右，“不出家門(mén)，家里的果樹(shù)就全被‘包銷(xiāo)’，如今這農(nóng)民當(dāng)?shù)幂p松!”。隨著采摘游、網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售、微博營(yíng)銷(xiāo)等新模式的層出不窮，一批農(nóng)民后代正以另一種形式重返“土地”。

　　白枇杷的種植與管理

　　枇杷的開(kāi)花的時(shí)間是很長(zhǎng)的，正常都是有頭花和二蛤之分的。頭花是在每年的10月至11月開(kāi)，這時(shí)候結(jié)的果實(shí)是比較大的，質(zhì)量也好，但是會(huì)經(jīng)常受凍。

　　12月至1月開(kāi)放的為二蛤，果實(shí)品質(zhì)較頭花差，但抗寒能力較強(qiáng)，座果率高。

　　在管理上要抓好以下幾點(diǎn)

　　1、 疏花疏果。簡(jiǎn)化密生的、衰弱花穗從結(jié)果枝與花穗的連結(jié)處剪斷、全穗摘除，一般可根據(jù)樹(shù)勢(shì)的不同，疏除的穗數(shù)占全樹(shù)總數(shù)的 20% - 30%。

　　2、 預(yù)防干旱。秋冬季節(jié)干旱少雨時(shí)，為了提高枇杷受粉率，可在晴天上午進(jìn)行樹(shù)干噴水或者園間溝灌。

　　3、 根外追肥。我們可以避免枇杷樹(shù)大量開(kāi)花的時(shí)候進(jìn)行施肥，每過(guò)5天就能夠噴曬一次0.2% 尿素溶液，或者是0.12%磷酸二氫鉀溶液，這樣是為了防止出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)失調(diào)的現(xiàn)象。

　　4、 噴施生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑。噴施 0.1%的芐基嘌呤溶液或細(xì)胞分裂素 80-120倍，能促進(jìn)花蕾發(fā)育提高座果率。

　　5、 防治病蟲(chóng)。枇杷赤銹病可用潑美 0.3度石硫合劑噴施一至二次。黃毛蟲(chóng)危害秋梢及結(jié)果枝葉，可在幼蟲(chóng)發(fā)生期噴霧 25%功夫乳油 2500-3000倍液，噴后在半小時(shí)內(nèi)見(jiàn)效，其殺蟲(chóng)率達(dá)到 99%，也可用 80%敵敵畏乳劑 100倍防治。

　　枇杷的功效與作用

　　1. 枇杷中所含的有機(jī)酸，能刺激消化腺分泌，對(duì)增進(jìn)食欲、幫組消化吸收、止渴解暑有相當(dāng)?shù)挠锰帯?/p>

　　2.枇杷中含有苦杏仁甙，能夠潤(rùn)肺止咳、祛痰，治療各種咳嗽。

　　3.枇杷果實(shí)及葉有抵制流感病毒作用，常吃可以預(yù)防四時(shí)感冒。

　　枇杷的食療作用

　　1、治咳嗽，喉中有痰聲：枇杷葉25克，川貝2.5克，叭旦杏仁10克，陳皮10克。為末，每服5~10克，開(kāi)水送下。(《滇南本草》)

　　2、治肺熱咳嗽：枇杷葉9克，桑白皮12克，黃芩6克，水煎服。或蜜炙枇杷葉12克，蜜炙桑白皮15克，水煎服。(《陜西中草藥》)

　　3、治風(fēng)熱咳嗽：枇杷葉、苦杏仁、桑白皮、菊花、牛蒡子各9g。煎服。(《安徽中草藥》)

　　結(jié)語(yǔ):白沙枇杷是枇杷中的精品，果實(shí)大，果肉汁多甜美，不少人都會(huì)在它成熟的時(shí)候去采摘的。吃枇杷不僅能夠吸收足夠的營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)枇杷還有很多的食療作用的哦。