現(xiàn)在人們的生活水平在慢慢的提高，各種各樣的蔬菜水果也吃過不少，那么你們知道人參果的藥用價值嗎?知道怎么吃人參果嗎?下面就跟著小編一起來了解一下吧，

　　人參果的藥用價值

　　主治神經(jīng)衰弱、失眠頭昏。

　　來源

　　為雙子葉植物藥蘭科植物角盤蘭(人參果)的帶根全草。

　　功效

　　強心補腎、生津止渴、補脾健胃、調(diào)經(jīng)活血。

　　主治

　　治神經(jīng)衰弱、失眠頭昏、煩躁口渴、不思飲食。

　　性味歸經(jīng)

　　味甘，性溫。入脾、胃二經(jīng)。

　　用法用量

　　內(nèi)服：煎湯，3～4錢，或泡黃酒飲。

　　資源分布：分布東北及甘肅、陜西、河北等地。

　　藥材的采收與儲藏：秋季采挖，曬干用。

　　考證：出自《陜西中草藥志》。

　　人參果有“抗癌之王”的美譽，因其富含多種微量元素，而這些微量元素如：硒、鐵、鈣、鋅等元素對激活人體細胞，增強人體免疫力，維持免疫細胞的正常功能，促進各種維生素及營養(yǎng)的吸收、利用，抑制惡性腫瘤細胞的裂變，起著重要決定作用。

　　人參果怎么吃

　　1、人參果炒肉片

　　人參果250克，豬肉100克精鹽、味精、素油、料酒、蔥花、姜末、醬油各適量。先將人參果去蒂、洗凈、切片，再將豬肉洗凈、切薄片;油鍋燒熱下肉片煸炒，七八成熟時加入人參果片和佐料，再炒熟裝盤即可。

　　2、當做水果鮮食

　　生食的人參果.一定要充分成熟，才有淡淡的清香，果肉淡黃柔滑，爽口多汁，為保持營養(yǎng)應(yīng)帶皮吃。

　　總結(jié)：人參果的藥用價值非常高，是用于食療養(yǎng)生是極佳的選擇。人參果的吃法很多，可以生吃，也可以做菜吃。喜歡食療養(yǎng)生的人們不妨試試用人參果做營養(yǎng)的食療養(yǎng)生餐哦。