甜瓜是一個(gè)可口美味的食物，夏天也正是甜瓜營(yíng)養(yǎng)成分高的時(shí)候。那么，大家知道怎么做才能把甜瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大化呢?小編今天就給大家介紹兩種做法，一起來(lái)看看吧。

　　胡蘿卜甜瓜汁怎么做

　　主料

　　胡蘿卜(150克)檸檬(20克)甜瓜(300克)

　　調(diào)料

　　蜂蜜(15克)

　　制作工藝

　　1.　將胡蘿卜洗干凈，切成小塊;

　　2.　將甜瓜洗凈，去子后切成小塊;

　　3.　檸檬去皮，果肉切塊;

　　4.　將胡蘿卜塊、甜瓜塊、檸檬塊放入榨汁機(jī)中，加入涼開(kāi)水，一起攪打成汁;

　　5.　將冰塊放入杯中，倒入果菜汁，加入蜂蜜拌勻，即可直接飲用。

　　蘆薈甜瓜梨汁

　　原料

　　甜瓜1/3個(gè)，梨1/2個(gè)，蘆薈(罐頭)50克，蘆薈汁(罐頭)30毫升，冷開(kāi)水適量。

　　制法

　　1、將甜瓜去皮及瓤.切塊備用。

　　2、將梨洗凈，去皮及核，切成小塊;蘆薈洗凈，切塊待用。

　　3、將甜瓜、梨塊、蘆薈放入果汁機(jī)中，加入冷開(kāi)水、蘆薈汁攪打均勻，即可倒入杯中飲用。

　　營(yíng)養(yǎng)成分

　　每100克甜瓜果肉當(dāng)中，含水分92.9克，蛋白質(zhì)O.4克，脂肪0.1克，灰分0.4克，碳水化合物5.8克，粗纖維0.4克，胡蘿素0.03毫克，硫胺素0.02毫克，核黃素O.03毫克，抗壞血酸15毫克，鉀139毫克，鈉8.8毫克，鈣14毫克，鎂1l毫克，磷17毫克，鐵O.7毫克，錳0.04毫克，鋅O.09毫克，銅O.04毫克，硒O.4微克，尼克酸O.3毫克。

　　營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　甜瓜能清熱解暑，止渴除煩，利尿，益腎保肝，化痰，排膿。主治解暑、煩熱口渴、二便不利。甜瓜籽治肺膿瘍、咳嗽、慢性支氣管炎，催吐殺蟲(chóng)等癥。

　　總結(jié)：現(xiàn)在大家也差不多了解這兩種菜的做法了吧。甜瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，還能做出很多種別的菜來(lái)，但是甜瓜也不能吃的太多哦，吃的太多的話可能會(huì)引起腹瀉的癥狀，這時(shí)就要注意了。