梨是很多人喜愛的水果，它不但鮮嫩多汁，并且含有豐富營養(yǎng)元素。那你們知道雪梨的營養(yǎng)價(jià)值有哪些嗎?吃雪梨對我們有哪些好處呢?下面就跟著小編一起來了解一下吧。

　　雪梨的營養(yǎng)價(jià)值

　　維生素

　　梨含有的多種維生素及鉀、鈣元素，有降壓、清熱、鎮(zhèn)靜和利尿的作用，對高血壓、心臟病同時(shí)伴有頭暈?zāi)垦！⑿募?、耳鳴者，有一定的治療效果。

　　木質(zhì)素

　　梨籽含有木質(zhì)素，是一種不可溶的纖維，能在腸子中溶解，形成像膠質(zhì)的薄膜，能在腸子中和膽固醇結(jié)合而排除。梨子含有硼可以預(yù)防婦女骨質(zhì)疏松癥。硼充足時(shí)，記憶力、注意力、心智敏銳度會(huì)提高。

　　B族維生素

　　梨中含有豐富的B族維生素，能保護(hù)心臟，減輕疲勞，增強(qiáng)心肌活力，降低血壓，起到降壓護(hù)心的作用。

　　果膠

　　梨中的果膠含量很高，有助于消化、通利大便。

　　水和有機(jī)酸

　　梨含有大量的水和有機(jī)酸等物質(zhì)，有降火解暑的功效，十分有利于保持二便暢通，可作為天熱時(shí)補(bǔ)充水分和營養(yǎng)的佳品。

　　如何挑選雪梨

　　看果皮：挑梨首先要看梨皮，如果梨皮看起來很厚，則說明果實(shí)粗糙水分不足。而梨皮薄而細(xì)的，沒有病蟲害、疤痕或外傷者，為品質(zhì)好的梨。

　　看果形：品質(zhì)好的梨，果形端正，果肉肉質(zhì)細(xì)膩，質(zhì)地脆而鮮嫩，果肉中的顆粒組織也就是石細(xì)胞少，汁液豐富，通常味道也很甜;而果形不端正的梨，或畸形，無果柄，果實(shí)大小不均，或個(gè)頭偏小，這類梨通常肉質(zhì)粗糙，汁液少，石細(xì)胞大而多，味道淡薄甚至有苦、澀味，此類梨的質(zhì)量較差。

　　看果臍：在挑選梨時(shí)，要注意看梨臍，也就是梨底部的凹陷，臍深而且周圍較圓的味道是比較好的，而臍淺又不圓的，味道就沒這么好了。

　　雪梨的適用人群

　　一般人群均可食用

　　1. 咳嗽痰稠或無痰、咽喉發(fā)癢干疼者，慢性支氣管炎、肺結(jié)核患者，高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化患者，飲酒后或宿醉未醒者尤其適合;

　　2. 慢性腸炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。

　　總結(jié)：梨是日常生活中再常見不過的水果了，吃梨可以降火氣、可以治療咳嗽和咽喉疼痛，其實(shí)的豐富的我們?nèi)梭w所必需的營養(yǎng)物質(zhì)是非常多的，在買雪梨是要注意挑好哦。