花蛤的營養(yǎng)價值是很高的，可是很多人都會問產(chǎn)婦能吃花蛤嗎，產(chǎn)婦吃花蛤會有什么副作用嗎，花蛤的營養(yǎng)又有哪些呢，帶著這些疑問和小編一起來閱讀本文吧。

　　產(chǎn)婦能吃花蛤嗎

　　產(chǎn)婦是能夠吃一些花蛤的，花蛤的作用是很大的，花蛤有著滋陰，利水，化痰的作用，能夠治療產(chǎn)婦常出現(xiàn)的痔瘡，患有糖尿病的產(chǎn)婦的一個輔助治療食物。

　　營養(yǎng)分析

　　1. 人們在食用花蛤和貝類食物后，常有一種清爽宜人的感覺，這對解除一些煩惱癥狀無疑是有益的;

　　2. 花蛤肉含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用，從而使體內(nèi)膽固醇下降;

　　3. 花蛤有著蛋白質(zhì)高，微量元素含量高以及脂肪含量少的特點。

　　花蛤的做法

　　韭苔花蛤肉

　　材料

　　花蛤肉、韭苔、蔥、姜、蒜、鹽、料酒、蠔油

　　做法

　　①花蛤肉化凍洗凈，加1勺料酒。

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　?、坼仧嵊停闶[姜蒜。

　?、芪覀儼鸦ǜ蛉獾乖阱伬锩孢M行均勻的翻炒。

　　⑤加入2勺蠔油，炒制。

　?、藜由僭S熱水，中小火五分鐘，連肉帶汁盛出備用。

　?、吡砥鹩湾?，將韭苔倒入，大火翻炒。

　　⑧我們將花蛤汁倒進去翻炒，同時在再倒入花蛤肉，繼續(xù)炒一會兒就可以吃了。

　　結(jié)語：所以產(chǎn)婦們不要擔心了，你們是可以可以適量的吃一些花蛤的，吃花蛤也是對你們很有好處的，但是不要吃的太多哦。花蛤中的蛋白質(zhì)含量是十分的高的。