石榴是很多人喜歡食用的一種水果，酸甜可口深受大眾的喜愛(ài)。石榴不僅好吃，而且對(duì)身體有特別多的好處。今天小編就為大家介紹一款紫薯石榴花兒包，一起來(lái)看看吧。

　　紫薯石榴花兒包

　　材料

　　1、紫薯，白糖和牛奶適量;

　　2、面粉500g，酵母3克，水260克。

　　做法

　　1.面粉，水，酵母混合，揉成光滑的面團(tuán)。揉好的面團(tuán)發(fā)酵成2倍大。

　　2.揉成長(zhǎng)條形，面團(tuán)分成16份，揉圓，按扁。

　　3.包入紫薯餡。

　　4.左手托住包有紫薯餡的面片，右手在面片的邊緣每隔一公分捏一個(gè)折子，一次捏完所有，左手食指和拇指往一起團(tuán)，整理成石榴形狀，不要把口封上，漏一點(diǎn)紫薯餡這樣更形象哦。

　　5.放入蒸籠，靜置20分鐘后再開(kāi)火蒸。

　　6.大火上汽后轉(zhuǎn)中火蒸15分鐘即可。

　　石榴的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　鞣花酸

　　石榴含有一種叫鞣花酸的成分，具有很強(qiáng)的抗氧化作用?？梢允辜?xì)胞免于環(huán)境中的污染、UV射線的危害，滋養(yǎng)細(xì)胞，減緩肌體的衰老。有研究表明，鞣花酸在防輻射方面比紅酒和綠茶中含有的多酚更“厲害”。

　　石榴多酚和花青素

　　紅石榴中含有大量的石榴多酚和花青素，抗氧化性高出綠茶3倍，更是維生素C的20倍，能有效中和自由基，促進(jìn)新陳代謝、排出毒素。

　　多酚

　　石榴汁中含有多酚，其含量比綠茶高得多，是抗衰老和防治癌癥的超級(jí)明星。

　　石榴的儲(chǔ)存方法

　　放在昏暗、陰涼處保存，如廚櫥柜中;

　　也可以視成熟程度，存放在冰箱里。

　　總結(jié)：石榴不僅能夠抑制流感病毒，還能防止冠心病心病、高血壓，可達(dá)到健胃提神、增強(qiáng)食欲、益壽談話派延年之功效。那么大家還在等什么呢，趕緊做來(lái)嘗一嘗吧。