烈日炎炎的夏天到來了，各種水果也隨之上市了，其中就有富含營養(yǎng)的油桃。當(dāng)然，各式飲品也開始熱賣了。其實(shí)我們可以在家自己做飲品，既放心，又安全，還有營養(yǎng)。今天小編推薦一款自制飲品—雙果酸奶西米露，一起來看看是怎么做的吧。

　　雙果酸奶西米露

　　材料

　　主料

　　油桃2個(gè)，火龍果半個(gè)，西米30克。

　　輔料

　　酸奶適量。

　　步驟

　　1.將火龍果切成丁狀，放置待用。

　　2.將油桃切成塊狀，放置待用。

　　3.將步驟1和步驟2中的材料放入沙拉碗里。

　　4.向沙拉碗里澆入酸奶。

　　5.將西米熱水下鍋。

　　6.煮至中間還有一個(gè)小圓點(diǎn)。

　　7.撈出過涼水。

　　8.再放入鍋中，煮三分鐘，關(guān)火燜五分鐘。

　　9.撈出過涼水。

　　10.放入碗中拌勻，冷藏即可。

　　小貼士

　　1、煮西米要熱水下鍋，不能泡。

　　2、煮的時(shí)候不停地?cái)嚢?，以防粘鍋?/p>

　　油桃的營養(yǎng)價(jià)值

　　1、油桃的含鐵量較高，是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。

　　2、油桃含鉀多，含鈉少，適合水腫病人食用;桃仁有活血化淤，潤腸通便作用，可用于閉經(jīng)、跌打損傷等輔助治療。

　　3、油桃能有效提高人體免疫力，保護(hù)牙齒、牙齦，而且還能減少雀斑，有美白護(hù)膚的功效。

　　4、油桃含有豐富的維生素C，油桃由桃改良栽培而成，比桃甜，營養(yǎng)也豐富一些。一個(gè)新鮮油桃所含的維生素C，差不多可以滿足成人一天的所需量。維生素C不但有利于身體吸收鐵和維護(hù)免疫系統(tǒng)，而且對合成皮膚的重要組成部分膠原至關(guān)重要。膠原還能促進(jìn)傷口結(jié)疤，對傷口愈合十分重要。 油桃的皮比毛桃光滑，沒有討厭的絨毛。果肉較硬，顏色有粉紅、黃色、白色的，比毛桃香味濃。油桃所含熱量比毛桃多一些。

　　結(jié)語:看完后，大家是不是都躍躍欲試了呢?其實(shí)，很多東西，只要我們自己動手，沒有什么難的，同時(shí)還保證了安全和營養(yǎng)，何樂而不為呢?