石榴是很多人喜歡食用的一種水果，酸甜可口深受大眾的喜愛。石榴不僅好吃，而且對(duì)身體有特別多的好處。今天小編就為大家介紹一款石榴鳳橘果醬，一起來(lái)看看怎么做的吧。

　　石榴鳳橘果醬

　　材料

　　1、鳳梨300公克，橘子300公克，紅石榴糖漿100cc;

　　2、麥芽糖150公克，細(xì)砂糖80公克，檸檬1個(gè)。

　　做法

　　1.檸檬洗凈榨出果汁備用。

　　2.鳳梨去皮去芯后切成丁狀;橘子剝皮后取出果肉，將果肉去籽并撕除白色的薄膜。

　　3.將鳳梨丁與橘子果肉一起放進(jìn)耐酸的鍋?zhàn)又校尤霗幟手凹t石榴糖漿用中火煮滾。

　　4.轉(zhuǎn)成小火并加入麥芽糖繼續(xù)熬煮，熬煮時(shí)必須用木杓不停地?cái)嚢琛?/p>

　　5.待麥芽糖完全溶化后便可加入細(xì)砂糖，繼續(xù)拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。

　　石榴的功效與作用

　　治口腔發(fā)炎

　　石榴子糖漿用以含漱或內(nèi)服，可以治口腔發(fā)炎。

　　治尿血、鼻衄酸

　　酸石榴皮水煎，加紅糖適量服用，可以治尿血、鼻衄。

　　提升性欲

　　英國(guó)愛丁堡瑪格麗特女王大學(xué)完成的一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，石榴能顯著提升男女性欲，是一種天然的催情藥。對(duì)男性來(lái)說(shuō)，其效果堪比偉哥。此外，石榴有助于防止心臟病和改善血液循環(huán)，這也能幫助提升性能力。

　　如何選購(gòu)石榴

　　石榴分酸、甜兩種。酸石榴汁多、皮薄，子粒飽滿，可貯存較長(zhǎng)時(shí)間。甜石榴味道香甜，有冰糖石榴的美稱。

　　很多人都認(rèn)為越紅的石榴越甜。其實(shí)石榴品種很多，有紅色、黃色等，一般黃色的品種甜。甜石榴果嘴合攏，皮色粗糙，葉片短寬;而酸石榴果嘴多張開，果形規(guī)整，皮色光亮，葉片狹長(zhǎng)。挑選石榴時(shí)，差不多大小的果實(shí)，重量越大代表越成熟。外皮松弛，帶黑斑的大多是壞了。選購(gòu)石榴應(yīng)挑個(gè)大、果皮光滑、顏色鮮艷、有彈性、子粒飽滿的。

　　總結(jié)：石榴不僅能夠抑制流感病毒，還能防止冠心病心病、高血壓，可達(dá)到健胃提神、增強(qiáng)食欲、益壽談話派延年之功效。那么大家還在等什么呢，趕緊做來(lái)嘗一嘗吧。