你知道韭菜是什么嗎？它是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷囊环N蔬菜。那么你知道小孩子能吃韭菜嗎?有哪些要注意的地方呢?香菇韭菜怎么做呢?如果大家還是不太了解，和小編一起來看一下這篇文章吧。

　　小孩子能不能吃韭菜

　　小孩子是可以吃韭菜的。只要是蔬菜類的食物都是能吃的，不管大人小孩都一樣。有的人是怕會(huì)提高雄激素，其實(shí)不用擔(dān)心的。

　　在我們的菜式中，有的食物是可以降低體能的，比如冬瓜，苦瓜一類，都屬于這些菜，所以，只要我們平時(shí)注意營養(yǎng)均衡，健康的人什么菜都可以吃。

　　香菇韭菜

　　用料

　　主料

　　韭菜1把

　　干香菇5個(gè)

　　調(diào)料

　　色拉油適量

　　食鹽適量

　　味精少許

　　蔥1段

　　香菇韭菜的做法

　　1.用溫水浸泡干香菇，發(fā)起

　　2.將發(fā)開的香菇洗凈，切成絲

　　3.把韭菜切成3里面的段

　　4.油鍋內(nèi)用少量的蔥花爆香

　　5.下香菇，多翻炒些時(shí)間，要使香菇的味道徹底發(fā)散出來

　　6.下入韭菜合炒，放入適量的鹽和味精調(diào)味，即可出鍋

　　韭菜的營養(yǎng)價(jià)值

　　韭菜活血散瘀，理氣降逆，溫腎壯陽，韭汁對痢疾桿菌，傷寒桿菌，大腸桿菌，葡萄球菌均有仰制作用。

　　《本草綱目》中說:"韭籽補(bǔ)肝及命門，治小便頻數(shù)，遺尿，"民間常用韭菜治療身體虛弱，肺結(jié)核盜汗，噎嗝反胃，婦女產(chǎn)后血暈，吐清水及跌打刀傷腫痛，神經(jīng)性和過敏性皮炎，新生小兒硬皮癥等。

　　總結(jié)：看完上面這篇文章，現(xiàn)在大家知道了吧，小孩子也是可以吃韭菜的，但是一定要少吃，不能吃的太多，容易會(huì)拉肚子。