大家現(xiàn)在是不是會為吃什么花粉而感到發(fā)愁呢？今天小編來給大家介紹一種蔬菜，韭菜。你對韭菜有多少了解呢？杏鮑菇炒韭菜怎么做呢？如果還想了解更多，就和小編一起來看一下這篇文章吧。

　　杏鮑菇炒韭菜

　　用料

　　主料

　　杏鮑菇適量

　　韭菜1小把

　　調料

　　食鹽適量

　　小蔥適量

　　橄欖油適量

　　杏鮑菇炒韭菜的做法

　　1.準備好食材

　　2.韭菜切段

　　3.杏鮑菇用手撕成絲

　　4.蔥切蔥花

　　5.熱鍋倒入適量橄欖油

　　6.爆香蔥花

　　7.倒入杏鮑菇絲翻炒至軟

　　8.放入韭菜，再炒至韭菜斷生

　　9.調入適量鹽裝盤

　　韭菜的營養(yǎng)價值

　　1、韭菜根味辛，性溫;入肝、胃、腎經。

　　2、有溫中開胃、行氣活血、補腎助陽、散瘀的功效。

　　3、韭菜葉味甘、辛、咸，性溫，入肝、胃、腎經。溫中行氣，散瘀解毒。

　　4、韭菜種子味辛、咸、性溫，入肝、腎經。補肝腎，暖腰膝，壯陽固精。

　　5、全韭可補腎益胃，充肺氣，散瘀行滯，安五臟，行氣血，止汗固澀，干呃逆。

　　6、主治陽痿、早泄、遺精、多尿、腹中冷痛、胃中虛熱、泄瀉、白濁、經閉、白帶、腰膝痛和產后出血等病癥。

　　總結：是不是在驚訝韭菜還有這么多用處呢？現(xiàn)在杏鮑菇炒韭菜怎么做了吧。多吃韭菜還能消熱解暑，止咳化痰，是不是覺得韭菜很好呢？趕緊去買點回來吧。