黃桃蛋糕 壞血病的人能吃黃桃嗎
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對(duì)于黃桃相信大家都不陌生,這是我們常吃的一種水果,黃桃的果肉是黃色的,汁也是很多的,吃起來很甜的。黃桃蛋糕就是用黃桃制作而成的糕點(diǎn),下面就給大家介紹下它是如何制作的吧。
黃桃蛋糕
原料
我們?cè)谥谱鼽S桃蛋糕的時(shí)候,需要準(zhǔn)備的食材有黃桃、糖、黃油、水、蛋黃、蛋清、牛奶、塔塔粉、低粉。
做法
1、小火糖和水煮開,慢慢晃動(dòng)鍋,使糖慢慢融化,變成淡淡的黃色即可。
2、把焦糖倒入模具內(nèi),把切好的黃桃擺放好。備用的黃桃,要加入面糊中。切成小丁。
3、我們將鮮奶油隔著水進(jìn)行融化,再篩入低粉和塔塔粉,后再一起攪勻。
4、倒入60度的牛奶,攪勻。
5、加入3個(gè)蛋黃攪勻。
6、蛋清加糖打發(fā)至干性,糖分次加入。
7、我們將以及打發(fā)成功的三分之一的蛋清放到面糊里面去。
8、把拌好的面糊倒入三分之二蛋清中。
9、拌勻后加入黃桃粒。
10、后弄好在震蕩幾下,把氣泡弄出來。入烤箱,溫度170度,烤40分鐘。
口味描述
這款黃桃蛋糕,里層是原味威風(fēng)蛋糕體+黃桃果粒奶油夾心,蛋糕表面抹上美味又不長(zhǎng)肥的植脂奶油,滿滿的鋪上兩層黃桃片,玫瑰花+水果軟糖點(diǎn)綴,讓這款黃桃蛋糕不再單調(diào)。蛋糕邊圍上一圈寶妞喜歡的手指餅,沾上奶油的手指餅,味道一樣的與從不同。
適宜人群
黃桃適宜出現(xiàn)疲倦乏力,高強(qiáng)度勞動(dòng)者以及患有白內(nèi)障、壞血病的人食用。
禁忌人群
嬰兒、糖尿病患者、孕婦、月經(jīng)過多忌食黃桃。
功效
補(bǔ)血養(yǎng)血、明目、祛斑、養(yǎng)顏
黃桃的保存方法
1天黃桃罐頭打開后吃不完要把罐頭蓋緊,放入冰箱保存。
結(jié)語:黃桃蛋糕的制作方法相信大家看完了都會(huì)制作了,喜歡吃甜點(diǎn)的小伙伴們都快來嘗試吧。黃桃同時(shí)還適合有白內(nèi)障、壞血病的人吃的哦。
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