杏仁具有美容功效，可以促進皮膚微循環(huán)，從而改善面部光澤。杏仁的營養(yǎng)也很豐富，蛋白質的含量比杏肉還要高。那你吃過杏仁黃瓜嗎?它的操作步驟有哪些呢?有哪些需要注意的呢?下面一起跟隨小編去看看吧。

　　杏仁黃瓜

　　食材

　　主料

　　黃瓜300克，杏仁100克。

　　輔料

　　雞蛋1個，味達美5克。

　　調料

　　油適量，鹽適量。

　　步驟

　　1.杏仁簡單洗一下放在碗中。

　　2.黃瓜切的薄片，家有小孩也可以吃。

　　3.倒入油，8分熱時候放入雞蛋。

　　4.備好的雞蛋。

　　5.雞蛋炒好后盛出來。

　　6.出鍋的雞蛋。

　　7.再倒入一點油。

　　8.油熱后放入黃瓜。

　　9.一會接著放入杏仁。

　　10.黃瓜杏仁一起炒。

　　11.加入少許的味達美一起炒。

　　12.放一點鹽就行。

　　13.后放入雞蛋翻炒一下，熟了即可出鍋了。

　　小貼士

　　1、由于杏仁是腌制過的，所以不要放太多的鹽。

　　2、杏仁雖然營養(yǎng)豐富，但是多吃無益。

　　杏子的營養(yǎng)價值

　　1、杏子能夠生津止渴。它用于口渴咽干，比較適合津液不足，口干煩渴的人食用。

　　2、杏子的維生素A含量很豐富，對保護視力，預防目疾有不錯的效果。

　　3、杏還含有一定的胡蘿卜素以及維生素C,維生素P和維生素B1，以及維生素B2。

　　4、沒有完全成熟的杏子里含有較多的類黃酮，而類黃酮能夠預防心臟病和減少心肌梗死。

　　結語：看完上面的介紹，大家對于杏仁黃瓜是不是有了清楚的了解了呢?杏仁的營養(yǎng)價值很高，常吃有益于身體健康，但是一次不要吃太多，有空的時候一定要嘗一下杏仁黃瓜哦。