葡萄味道可口、營養(yǎng)價值高，除了能夠幫助人們改善睡眠外，還有很多功效，補(bǔ)虛健胃，受到很多人的歡迎。今天小編就為大家介紹一款奶香葡萄餅干，一起來看看怎么做的吧。

　　奶香葡萄餅干

　　材料

　　1、黃油150克，細(xì)紗糖80克，全蛋1個;

　　2、牛奶90克，低筋面粉225克，葡萄干60克。

　　做法

　　1.將葡萄干先用水泡軟后，取出瀝干水分，再以刀子切碎備用。

　　2.黃油軟化后，加入過篩的細(xì)紗糖一起打至松發(fā)變白。

　　3.蛋打散后，分次加入2中攪拌均勻。

　　4.繼續(xù)加入牛奶和過篩面粉攪拌，后再加入葡萄干攪拌均勻，即為面糊。

　　5.用小勺子挖取面糊放入鋪有油紙的烤盤中。

　　6.烤箱180度預(yù)熱5分鐘。放入烤盤上層烤20分鐘就可以出爐了。

　　葡萄的營養(yǎng)價值

　　鎂

　　鎂是心血管病的保護(hù)因子，缺鎂易引起冠狀動脈硬化。

　　錳

　　錳有凝血和合成膽固醇、胰島素的作用。

　　鐵

　　葡萄是水果中含復(fù)合鐵元素多的水果，是貧血患者的營養(yǎng)食品。常食葡萄對神經(jīng)衰弱者和過度疲勞者均有益處。葡萄制干后，糖和鐵的含量均相對增加，是兒童、婦女和體虛貧血者的滋補(bǔ)佳品。紫葡萄含鐵量高，可治療女性痛經(jīng)，有一定療效。

　　葡萄美膚小貼士

　　吃葡萄時要連皮和核一起吃才有美膚的功效。

　　一些葡萄制品，如葡萄干、紅酒、葡萄汁也都是美膚品。

　　總結(jié)：葡萄是溫補(bǔ)陽氣的食品，不僅具有養(yǎng)肝的效果，而且氣血也會得以修復(fù)，達(dá)到養(yǎng)顏美容的效果，所以葡萄對我們?nèi)梭w的營養(yǎng)是非常高的。那么大家還在等什么呢，趕緊做來嘗一嘗吧。