對(duì)于絲瓜我想每個(gè)人都是知道的，也經(jīng)常吃的，喜歡吃的人也是很多的。但是大家對(duì)于絲瓜絡(luò)的了解又有多少呢，知道絲瓜絡(luò)的功效與作用是什么嗎，下面就由小編來(lái)給大家做個(gè)簡(jiǎn)單的介紹吧。

　　絲瓜絡(luò)的功效與作用

　　不少人以為絲瓜能夠催乳，而且都覺得吃絲瓜是簡(jiǎn)單方便快速催乳的方法，其實(shí)他們不知道，真正起到催乳作用的不是絲瓜本身，而是它的經(jīng)絡(luò)，也就是絲瓜絡(luò)。絲瓜絡(luò)能夠催乳還能夠使乳汁分泌的更加的通暢。

　　絲瓜通乳的精髓在瓜絡(luò)，醫(yī)師介紹，絲瓜絡(luò)是一種中藥材，別名又稱絲瓜網(wǎng)、絲瓜殼、瓜絡(luò)、絲瓜筋等，就是在絲瓜成熟發(fā)黃干枯后摘下，除去外皮及果肉、種子，洗凈曬干，即為絲瓜絡(luò)。

　　絲瓜絡(luò)多呈長(zhǎng)棱形或長(zhǎng)圓筒形，為絲狀交織而成。絲瓜絡(luò)味甘，性寒，有通行經(jīng)絡(luò)和涼血解毒的作用，可治氣血阻滯、經(jīng)絡(luò)不通等癥。 如果出現(xiàn)乳腺炎癥，發(fā)奶時(shí)有包塊，乳汁分泌不暢時(shí)，中醫(yī)會(huì)建議將絲瓜絡(luò)放在高湯內(nèi)燉煮，可以起到通調(diào)乳房氣血，通乳和開胃化痰的功效。一些產(chǎn)婦將絲瓜與鯽魚、豬蹄、腰花煨湯，喝下后發(fā)現(xiàn)乳汁分泌旺盛，其實(shí)這主要還是高湯的作用，單純將絲瓜煨湯是達(dá)不到催乳的效果的。 但是如果將絲瓜絡(luò)和肉湯燉煮，不僅可以通乳，而且可以起到催奶的作用。專家建議出現(xiàn)乳汁分泌不暢，乳房包塊，可以在中醫(yī)的指導(dǎo)下，適當(dāng)服用絲瓜絡(luò)，以便通絡(luò)通乳。

　　絲瓜絡(luò)烹飪方法

　　1、絲瓜絡(luò)鯽魚湯

　　我們用絲瓜絡(luò)、鯽魚、生姜、蔥、蒜、酒、食鹽在加上適量的水一起煎煮，知道煎到水還有一半多的時(shí)候就可以關(guān)火了。我們可以每次喝一半，一天喝兩次，聯(lián)系食用三四天。

　　功效

　　此湯有通絡(luò)下乳功用，用于產(chǎn)后乳少或乳汁不通者，補(bǔ)而不膩，通而有度。

　　2、絲瓜絡(luò)豬蹄湯

　　取絲瓜絡(luò)30克，豬蹄500克，生姜、蔥、蒜、酒、食鹽、油少許，加水800毫升，煮至400毫升。每次200毫升，一天兩次，連用三四天。

　　功效

　　豬蹄是大補(bǔ)的食物而且也不會(huì)很膩，這道湯咸淡肥膩都很正常，我們一次性吃完。這個(gè)藥膳有通絡(luò)下乳的作用，可用來(lái)治療產(chǎn)后乳少或乳汁不通等癥狀。

　　絲瓜絡(luò)的食療作用

　　1、治關(guān)節(jié)痛：絲瓜絡(luò)150克，白酒500毫升，浸泡7天，去渣飲酒，每次1盅，每日服2次。

　　2、治慢性腰痛：絲瓜絡(luò)切碎，焙成焦黃，研末，每日1個(gè)，分2次服，加黃酒少許沖服。

　　3、治子宮脫垂：絲瓜絡(luò)48克，大曲酒500毫升。將絲瓜絡(luò)燒存性，研細(xì)，分成14等份備用，每天早、晚飯前各服1份，用白酒9毫升送服，7天為一個(gè)療程，問(wèn)隔5～7天服第2個(gè)療程。

　　4、治尿道炎：絲瓜絡(luò)水煎，加蜜少許內(nèi)服。

　　5、治乳腺炎：絲瓜絡(luò)1個(gè)，燒存性，研末，用醋煮開，紅糖水送服。

　　結(jié)語(yǔ)：所以說(shuō)，絲瓜不是通乳的食物，而且里面的經(jīng)絡(luò)也就是絲瓜絡(luò)才有很好的通乳，分泌乳汁的作用。這對(duì)產(chǎn)婦來(lái)說(shuō)是很好的食材哦。絲瓜絡(luò)鯽魚湯是十分好的通絡(luò)下乳湯水哦。