葡萄干具有多種實用的價值，它不但可以補充我們身體需要的營養(yǎng)元素，對于一些疾病還能夠起到輔助治療的作用。雖然它不是藥品，但是它的食療價值還是值得肯定的。你知道葡萄干爐果嗎？你知道它是怎么做的嗎？一起去看看吧。

　　葡萄干爐果

　　主料

　　玉米面100克，面粉100克，葡萄干適量。

　　輔料

　　泡打粉4克，雞蛋1個。

　　調(diào)料

　　白糖30克，色拉油50克。

　　步驟

　　1. 把材料備好。

　　2. 雞蛋磕入盆里。

　　3. 加入白糖攪拌均勻。

　　4. 倒入色拉油。

　　5. 加入泡打粉。

　　6. 放入面粉和玉米面攪拌均勻。

　　7. 把葡萄干洗凈切碎，放入盆里。

　　8. 和成面團。

　　9. 烤盤鋪上油紙。

　　10. 把和好的面團搟成1.5厘米厚的面餅。

　　11. 用刀切成條。

　　12. 擺入烤盤。

　　13. 烤箱預熱180度烤20分鐘，表面金黃即可。

　　小貼士

　　烤的時間長短要因烤箱來定。

　　葡萄干的營養(yǎng)價值

　　葡萄干特別適合冠心病患者食用，從而幫助其康復，這是因為中它含有很多的葡萄糖，對心肌有營養(yǎng)作用。葡萄干還含有豐富的鐵和鈣，對于兒童、婦女及體弱貧血者來說，是一種滋補佳品。葡萄干可以補充血氣、暖腎，從而能夠改善貧血和血小板減少。葡萄干還含有多種礦物質(zhì)、維生素和氨基酸，經(jīng)常吃葡萄干，對神經(jīng)衰弱和過度疲勞者有較好的補益作用，對婦科病還有一定的輔助治療作用。

　　結(jié)語:此品脆嫩的口感，香濃的味道，看著是不是很有食欲呢？葡萄干的營養(yǎng)非常豐富，和玉米面的搭配，能夠增加更多的營養(yǎng)。用心的話，步驟也不難，掌握了可以給在周末的午后時光給家人帶去驚喜哦。