白術(shù)，大家對于這種植物有多少了解呢？它所含的營養(yǎng)價(jià)值很高。白術(shù)的藥用宜忌有哪些嗎?它還能能增強(qiáng)免疫功能?聽我介紹是不是有點(diǎn)心動(dòng)了呢？趕快和小編一起來看一下下面這篇文章吧。

　　白術(shù)的藥用宜忌有哪些

　?、佟侗静萁?jīng)集注》："防風(fēng)、地榆為之使。"

　　②《藥品化義》："凡郁結(jié)氣滯，脹悶積聚，吼喘壅塞，胃痛由火，癰疽多膿，黑瘦人氣實(shí)作脹，皆宜忌用。"

　　宜：脾胃氣虛，不思飲食，倦怠無力，慢性腹瀉，消化吸收功能低下者宜食;自汗易汗，老小虛汗，以及小兒流涎者宜食。

　　忌：胃脹腹脹，氣滯飽悶者忌食。

　　忌:桃、李、菘菜、雀肉、青魚。

　　陰虛燥渴，氣滯脹悶者忌服。

　　白術(shù)的營養(yǎng)價(jià)值

　　白術(shù)水煎液對家兔離體腸管活動(dòng)的影響與腸管所處機(jī)能狀態(tài)有關(guān)。在正常情況下有興奮作用，當(dāng)腸管受乙酰膽堿作用而處于興奮狀態(tài)時(shí)，白術(shù)呈抑制作用;當(dāng)腸管受腎上腺素作用而處于抑制狀態(tài)時(shí)，白術(shù)又呈興奮作用，皆能使腸管活動(dòng)恢復(fù)至接近正常的水平。

　　用色素葡聚糖藍(lán)2000為胃腸內(nèi)標(biāo)記物，證實(shí)白術(shù)水煎液有明顯促進(jìn)小鼠胃排空及小腸推進(jìn)功能的作用。白術(shù)水煎液灌胃給藥對小鼠小腸推進(jìn)炭末膠液運(yùn)動(dòng)有明顯加強(qiáng)作用。

　　阿托品能明顯抑制自術(shù)興奮腸管的作用，推測其興奮腸運(yùn)動(dòng)的作用主要是通過興奮M-膽堿受體而產(chǎn)生的。白術(shù)水煎液對胃腸運(yùn)動(dòng)有興奮作用，而白術(shù)揮發(fā)油則有抑制作用。白術(shù)揮發(fā)油抑制腸管的自發(fā)運(yùn)動(dòng)及拮抗氯化鋇的作用較強(qiáng)，而揮發(fā)油中的杜松腦拮抗乙酰膽堿的作用較強(qiáng)。

　　白術(shù)禁忌人群

　　陰虛內(nèi)熱、津液虧耗者慎服;內(nèi)有實(shí)邪壅滯者禁服。

　　白術(shù)食療作用

　　白術(shù)味苦、甘，性溫;歸脾、胃經(jīng);芳香質(zhì)柔，可升可降，守而不走

　　具有健脾益氣，燥濕利水，固表止汗，安胎的功效

　　主治脾氣虛弱，食少腹脹，大便溏瀉;痰飲，水腫，小便不利，濕痹酸痛，氣虛自汗，胎動(dòng)不安。

　　白術(shù)能增強(qiáng)免疫功能

　　白術(shù)能顯著增強(qiáng)白細(xì)胞吞噬金黃色葡萄球菌的能力。白術(shù)多糖在一定的濃度范圍內(nèi)能單獨(dú)激活或協(xié)同ConA、PHA促進(jìn)正常小鼠淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化，并明顯提高 IL-2分泌的水平。

　　氫化可的松造成小鼠的免疫抑制，白術(shù)多糖對淋巴細(xì)胞的增殖功能有恢復(fù)的作用，并提高免疫抑制小鼠脾臟細(xì)胞體外培養(yǎng)的存活率，延長淋巴細(xì)胞壽命，糾正T細(xì)胞亞群分布紊亂狀態(tài)，可使低下的IL-2水平顯著提高。

　　總結(jié)：看完上面這篇文章，現(xiàn)在大家知道白術(shù)的藥用宜忌了吧。白術(shù)水煎液對胃腸運(yùn)動(dòng)有興奮作用，而白術(shù)揮發(fā)油則有抑制作用。這么好的白術(shù)，趕緊買點(diǎn)回來試試吧。