隨著人們的對于健康越來越重視，白術這種植物吃的人也越來越多了，可是你知道白術黃芪燉豬瘦肉怎么做嗎?白術能抑制子宮收縮嗎?是不是很想多了解一些白術的相關知識呢？和小編一起來看一下這篇文章吧。

　　白術黃芪燉豬瘦肉

　　配方

　　白術、肉從蓉、當歸、酸棗仁各8克，黃蔑16克，當歸8克，懷牛膝12克，豬瘦肉400克，料酒8毫升，鹽4克，味精2克，胡椒粉3克，姜4克，蔥10克。

　　制作

　　1.將白術潤透，切片，用麥鼓炒黃;黃茂潤透切片;

　　肉從蓉去鱗，潤透，切片;當歸潤透，切片;懷牛膝潤透，切成4厘米長的段;酸棗仁炒香。

　　2.豬瘦肉去毛樁，刮洗干凈，切成3厘米見方塊;姜拍松，蔥切段。

　　3.白術、黃蔑、肉從蓉、當歸、懷牛膝、酸棗仁肉從蓉、豬瘦肉、姜、蔥、料酒同放燉鍋內，加水適量。

　　4.燉鍋置武火上燒沸，撇去浮沫，再用文火燉煮55分鐘，加人味精、鹽、胡椒粉，攪勻即成。

　　食法

　　每周1-2次

　　功效

　　補氣血，壯元陽。適用于氣虛、血虛、陽疾不舉、早泄，遺精等癥。

　　白術的營養(yǎng)價值

　　白術能顯著增強白細胞吞噬金黃色葡萄球菌的能力。白術多糖在一定的濃度范圍內能單獨激活或協(xié)同ConA、PHA促進正常小鼠淋巴細胞轉化，并明顯提高 IL-2分泌的水平。氫化可的松造成小鼠的免疫抑制，白術多糖對淋巴細胞的增殖功能有恢復的作用，并提高免疫抑制小鼠脾臟細胞體外培養(yǎng)的存活率，延長淋巴細胞壽命，糾正T細胞亞群分布紊亂狀態(tài)，可使低下的IL-2水平顯著提高。

　　白術具有抗疲勞和增強腎上腺皮質功能的作用。小鼠每日灌胃白術水煎液共1個月，能增加體重，增強體力，延長游泳時間。白術水煎液灌胃給藥也能增強荷瘤(宮頸癌U14)小鼠的體力，延長游泳時間。

　　白術有促進小鼠紅細胞造血作用。小鼠皮下注射白術水煎液3日，有顯著促進紅系造血祖細胞生成作用。

　　大鼠、家兔、大灌胃或靜脈注射白術水煎液或流浸膏，具有明顯而持久的利尿作用，能促進電解質尤其是鈉的排出。不麻醉犬靜脈注射白術水煎液，尿量增加9 倍，作用持續(xù)5小時;灌胃給藥使尿量增加2-3倍，作用持續(xù)6-7小時。白術不影響垂體后葉素的抗利尿作用。白術的利尿作用機制可能與抑制電解質重吸收，增加Na+、K+、CI-的排泄有關。

　　白術能抑制子宮收縮

　　白術安胎的功效與其抑制子宮收縮作用有關。白術的醇提取物與石油醚提取物對未孕小鼠離體子宮的自發(fā)性收縮，以及對催產素、益母草引起的子宮興奮性收縮均呈現(xiàn)顯著抑制作用，并隨藥物濃度增加而抑制作用增強，存在量效關系。白術醇提取物還能完全拮抗催產素對豚鼠在體懷孕子宮的緊張性收縮。白術醇提液對離體子宮抑制作用較強，而水提取液抑制作用較弱。

　　總結：看完上面這篇文章，現(xiàn)在大家知道白術黃芪燉豬瘦肉怎么做了吧。白術具有抗疲勞和增強腎上腺皮質功能的作用。還在等什么呢?