炎熱的夏天帶走了人體里的很多水分，這就要求我們要不斷的補(bǔ)充水分來(lái)維持體內(nèi)水分的平衡?？篃嵫a(bǔ)水的方法有很多，冰砂就是其中的一種，那你吃過百香果椰汁冰砂嗎？你知道百香果椰汁冰砂是怎么做的嗎？其實(shí)在家就能做，一起看看怎么做的吧。

　　百香果椰汁冰砂

　　用料

　　主料

　　百香果1枚。

　　輔料

　　椰汁1聽。

　　調(diào)料

　　淡奶油50克，糖粉20克，冰塊適量，麻辣汁適量，檸檬(片)適量。

　　步驟

　　1.將椰汁、淡奶油、糖粉、冰塊，放進(jìn)攪拌機(jī)中，一起攪打。

　　2.待到冰塊變成細(xì)砂狀，混合物略變濃稠。

　　3.將步驟2中的混合物倒入杯中。

　　4.香果剖開，挖出果肉輕輕鋪在冰砂上層，并用薄荷葉，檸檬片裝飾即可。

　　小貼士

　　1、根據(jù)個(gè)人喜好，添加調(diào)味品。

　　2、步驟2中一定要等到冰塊變成細(xì)砂狀，不然影響口感。

　　百香果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　百香果對(duì)于有害微生物有抑制作用，從而對(duì)消化道有一定的保護(hù)作用。它能夠清除體內(nèi)毒素，能夠整腸健胃，從而改善機(jī)體的營(yíng)養(yǎng)吸收功能都有非常顯著的功效，另外對(duì)于結(jié)腸炎、腸胃炎和痔瘡都有特殊的消除作用，所以常吃對(duì)身體有好處。

　　烹飪技巧

　　1、此品中的淡奶油，可以用牛奶代替，或者直接用椰汁、冰塊攪打成冰砂也可以。只是沒有淡奶油成品的奶香味會(huì)淡一些，而且質(zhì)感相對(duì)稀一些，百香果鋪在上面會(huì)比較快的沉底。

　　2、此品是一款冰品，用糖粉能夠讓其更容易融化。

　　3、此品中的百香果，可以用芒果擦成蓉代替，一樣的美味。

　　結(jié)語(yǔ):通過上文小編的描述，大家對(duì)于這道百香果椰汁冰砂應(yīng)該都有所了解了。夏日自己DIY，是不是其樂無(wú)窮呢。這道美味營(yíng)養(yǎng)的冰品，你動(dòng)心了沒？一起過一個(gè)清涼的夏天吧。