我們大多數(shù)的人都見(jiàn)多楊桃的，它長(zhǎng)得和五角星很像，不過(guò)也有極少數(shù)的是六角星狀的。經(jīng)常吃一些楊桃的話，能夠給我們的身體補(bǔ)充更多的營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)還能增強(qiáng)我們的抵抗力，但是楊桃的功效與作用有哪些呢，下面就由小編給大家介紹下吧。

　　楊桃其實(shí)是一種亞熱帶熱帶地區(qū)的水果，有著很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，楊桃里面含有大量的營(yíng)養(yǎng)元素，因?yàn)楹写罅康膿]發(fā)性成分，所以聞起來(lái)有清香味。

　　楊桃的功效與作用

　　補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

　　楊桃中所含的大量糖類及維生素、有機(jī)酸等，是人體生命活動(dòng)的重要物質(zhì)，常食之，可補(bǔ)充機(jī)體營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力。

　　和中消食

　　楊桃果汁中含有大量草酸、檸檬酸、蘋果酸等，能提高胃液的酸度，促進(jìn)食物的消化而達(dá)和中消食之效。

　　增強(qiáng)抗體

　　楊桃中維生素以及糖類的含量是很高的，所以經(jīng)常吃的話，能增強(qiáng)我們的抵抗病毒的能夠，還能吸收足夠的營(yíng)養(yǎng)。

　　利便止渴解酒毒

　　楊桃中糖類、維生素C及有機(jī)酸含量豐富，且果汁充沛，能迅速補(bǔ)充人體的水分而止渴，并使體內(nèi)部熱或酒毒隨小便排出體外。

　　清熱利咽

　　因?yàn)闂钐抑杏写罅康目蓳]發(fā)性成分，所以楊桃在治療口腔潰瘍以及風(fēng)火牙痛方面有很大的療效，同時(shí)還能消除咽喉炎。

　　藕片楊桃開(kāi)胃食

　　這款菜肴是以蓮藕、楊桃和紅菜椒為主料，先將它們切制處理，再給蓮藕片飛水，然后與其他食材混合，淋入蘋果醋拌勻稍腌即成。這道涼拌菜不僅味美色鮮、酸甜爽口，而且熱量極低，營(yíng)養(yǎng)又豐富。

　　食材：蓮藕(1節(jié))、楊桃(1只)、紅菜椒(1只)、小番茄(5只)、海天蘋果醋(1/2杯)

　　做法

　　1.楊桃洗凈去頭尾，刨去角邊，切成星星狀的片，放入淡鹽水中浸泡。

　　2.紅彩椒去頭尾，去掉籽和白筋，切成細(xì)絲;小番茄去蒂洗凈，切成兩半。

　　3.燒熱鍋內(nèi)的水，放入蓮藕片汆燙30秒，撈起過(guò)冷河瀝干水。

　　4.取一大碗，依次放入紅菜椒、番茄、楊桃和蓮藕片。淋入1/2杯海天蘋果醋，用筷子攪拌均勻，稍腌5分鐘。

　　5.取一空盤，擺入紅菜椒、小番茄、楊桃和蓮藕片，淋入蘋果醋，即可上桌。

　　結(jié)語(yǔ)：現(xiàn)在我們應(yīng)該知道了楊桃的功效與作用還是很大的，經(jīng)常吃一些楊桃的話，能夠治療口腔潰瘍，還能夠消除咽喉炎的。同時(shí)楊桃中的營(yíng)養(yǎng)元素也是極其的高的。