夏天來(lái)臨,天氣炎熱,人們煩躁又沒(méi)有胃口,是不是很想來(lái)點(diǎn)可口的飲料或者雪糕呢?可是這些吃多了對(duì)身體沒(méi)有好處。那到底怎樣能度過(guò)個(gè)清涼一夏呢?下面請(qǐng)跟著小編來(lái)看看夏天到底該吃些什么好!
清涼一夏
槐花蜜飲
槐花屬于涼性,具有清熱涼血的功效,夏天可以用來(lái)消暑?;被垡簿哂星鍩峤舛镜男Ч?,屬于蜂蜜中的佳品。兩者搭配食用可以達(dá)到消暑降溫的效果,但是脾胃虛寒的朋友盡量不要食用。
材料:干槐花5g、槐花蜜30ml、開(kāi)水適量。
做法:取5g干槐花,用溫水泡開(kāi),清洗,摘去枝條;槐花擠干水分放入杯中;倒入開(kāi)水,待水溫降低之后,加入槐花蜂蜜調(diào)勻即可。
馬蹄沙鮮果爽
材料:馬蹄,各色時(shí)令水果若干。
做法:把馬蹄洗凈去皮,切小塊后放入料理機(jī)加純凈水一大杯打成泥;加入少量椰子汁,放進(jìn)冰箱冷藏室;待拿出后可加入切好的各色水果。加椰子汁不需太多,因?yàn)轳R蹄本身較為清甜,加多了會(huì)太甜蓋住了馬蹄味。另外,因?yàn)橐潘?,所以不適合加牛奶。
菊花蓮子綠豆飲
綠豆也屬于涼性,脾胃虛弱的人盡量少吃。寧外,菊花有著豐富的菊甘、氨基酸以及微量維生素,能夠清風(fēng)散熱、明目解毒,而且也是降溫消暑、清肝明目的夏季飲用佳品。綠豆具有無(wú)機(jī)鹽、維生素,在酷暑中飲用綠豆湯,可以及時(shí)補(bǔ)充人體所丟失的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),從而達(dá)到清熱解暑的功效。不過(guò)綠豆能煮的太爛,否則清熱解毒的效果就大大降低了。
材料:綠豆、蓮子心、菊花、冰糖。
做法:將綠豆,冰糖加水煮沸;將煮開(kāi)的綠豆水倒入裝有菊花和蓮子心的杯中,待涼后可冰鎮(zhèn)飲用。