大家知道蔓越莓是什么嗎，新鮮很多朋友都是不知道的，蔓越莓是世界上十分珍貴的水果，生長結(jié)果要很長的時(shí)間的。同時(shí)蔓越莓富含維生素C，能是我們看起來更加的年輕美麗的。那么接下來皆有小編為大家介紹下蔓越莓吧。

　　蔓越莓富含維生素C

　　蔓越莓是生長在高酸性地方的一種為數(shù)不多的水果，它的外表皮的顏色和果肉的顏色是一樣的，都是鮮紅色的，它的營養(yǎng)價(jià)值是很高的，其中維生素的含量非常的高。

　　1?？估匣?，避免老年癡呆

　　在一份美國大學(xué)的博士報(bào)告研究中指出，蔓越莓具有一種非常強(qiáng)力的抵抗自由基物質(zhì)-生物黃酮，而且它的含量高居于一般常見的20種蔬果之冠。

　　2。養(yǎng)顏美容，維持肌膚年輕健康

　　任何水果當(dāng)中，都有著能令肌膚美麗健康的維生素C，蔓越莓一面抵抗自由基對肌膚造成的老化傷害，一面為肌膚添加所需的營養(yǎng)元素.

　　寶寶食譜：蔓越莓反轉(zhuǎn)玉米糕

　　蔓越莓反轉(zhuǎn)玉米糕是十分適合寶寶們吃的，所以我們在制作的時(shí)候一定要保持衛(wèi)生干凈，這樣才能給寶寶吃，它的營養(yǎng)是很充足的。

　　原料：蔓越莓，紅糖，玉米面粉，全麥粉，泡打粉，蘇打粉，牛奶，沙拉油，雞蛋。

　　制作方法

　　1.兩杯新鮮或者速凍的蔓越莓，加半杯水，適量的紅糖。放糖量根據(jù)口味酌情增減。蔓越莓特別酸，所以需要較多的糖。

　　2.開中小火，煮大約8分鐘，煮至黏稠的果醬狀。

　　3.把一杯半玉米面粉，半杯全麥粉，一茶匙(teaspoon)泡打粉(BakingPowder)，半茶匙蘇打粉(BakingSoda)，一小捏鹽，一起放在一個(gè)大碗里，拌勻。在另一個(gè)碗里，把一杯牛奶，三大匙沙拉油，一個(gè)大雞蛋，兩大匙紅糖拌勻。然后把拌好的干粉混合物倒入濕料碗里，拌勻。

　　4.把烤盤抹點(diǎn)兒油，先把煮好的果醬鋪在烤盤上，抹勻，然后把調(diào)好的糊糊倒在果醬上面。放入預(yù)熱到華氏375度的烤箱，烤20~30分鐘，或烤至刀插進(jìn)去再拿出來的時(shí)候不帶面糊即可。取出，晾5分鐘，倒扣在盤子里即可。如果有果醬粘在烤盤底倒不出來的話，不要緊，用刮刀或者勺子刮出來，抹在玉米糕表面即可。

　　六類人群急需服用蔓越莓

　　1.患有陰道炎、盆腔炎、宮頸炎、尿道炎、子宮肌瘤、卵巢疾病各種婦科疾病的女性;

　　2.常有痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)、白帶異味易引發(fā)炎癥的人群;

　　3.伴有尿頻、尿急、排尿灼痛等泌尿系統(tǒng)感染的女性;

　　4.臉色黯沉、枯黃、沒有光澤，提不起精神的女性;

　　5.易患胃潰瘍及胃癌等胃部疾病患病女性;

　　6.亞健康的女性亦可服用。

　　結(jié)語：因?yàn)槁捷懈缓S生素C,所以十分的時(shí)候哪些臉色黯沉、沒有光澤的朋友吃的哦，對于一些女性的痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)等一些婦科疾病也有非常好的治療作用。