現(xiàn)在不少的人都會(huì)出現(xiàn)泌尿道感染癥狀，尤其是一些女性朋友，這也是很讓人煩惱的事情。小編在這告訴大家蔓越莓能夠預(yù)防尿道炎的，經(jīng)常吃一些蔓越莓的話有益于我們的健康的哦。

　　蔓越莓是一種莓類水果，和藍(lán)莓、黑莓差不多的，它有著很強(qiáng)的抗氧化能力，不少美國家庭每天都在吃，成為他們每天的飲食伙伴了。

　　蔓越莓酸奶油面包

　　水75克、香草精3-4滴、酸奶油60克、雞蛋1個(gè)、黃油15克、高筋面粉250克、砂糖30克、鹽4克、干酵母4克、蔓越莓干60克、雞蛋液適量(用于刷在面團(tuán)上)。

　　做法

　　1、將除蔓越莓干以外的原料按照面包機(jī)說明書建議的順序放入面包機(jī)，選擇和面程序。

　　2、我們把蔓越莓干也加進(jìn)去，然后在一些的和面，要攪拌均勻。

　　3、將揉好的面團(tuán)放入碗中，蓋上保鮮膜，發(fā)酵約1小時(shí)，面團(tuán)漲至原來的2倍大就可以了。

　　4、發(fā)好的面團(tuán)分成6份，將面團(tuán)里的空氣揉出，揉成圓球，放在鋪有烘焙紙的烤盤上，蓋上保鮮膜，繼續(xù)發(fā)酵四十分鐘。

　　5、在面團(tuán)表面刷一層雞蛋液。

　　6、我們先將烤箱在170℃的情況下面進(jìn)行預(yù)熱5分鐘，然后再把烤盤放到烤箱的中層里面，后烤15分鐘左右就行。

　　小訣竅

　　1、這個(gè)糖和鹽的比例真的剛剛好，不用再減糖啦~

　　2、好走兩次和面的程序，這樣做出的面包更松軟。

　　3、建議面包機(jī)里放原料的順序：先放水再放雞蛋和香草精，一頭放砂糖，另一頭放鹽。之后放高筋粉，高筋粉要蓋住之前的液體原料。之后放酸奶油和黃油，后在高筋粉的頂端用手指戳一個(gè)小洞，放上干酵母。

　　早在殖民地時(shí)代，水手們在船上隨時(shí)備有蔓越莓，預(yù)防缺乏維生素C所引發(fā)的壞血病。

　　蔓越莓汁可能預(yù)防尿路感染。女性的尿道比男性來得短，較容易出現(xiàn)感染問題，而且一旦發(fā)生泌尿道感染疾病，即使治愈后也很容易再度復(fù)發(fā)。近年來的科學(xué)研究也表明，蔓越莓汁能夠阻止制病細(xì)菌黏附在體內(nèi)細(xì)胞的作用機(jī)制，讓引發(fā)尿道感染的細(xì)菌難以附著在尿道管壁上，如此一來，即使仍能克服艱苦環(huán)境而生存下來的病菌，還是會(huì)隨著尿液被排出體外。

　　因此，英國的研究人員建議，每天喝約350CC以上的蔓越莓果汁或是蔓越莓營養(yǎng)輔助品，對于預(yù)防泌尿道感染及膀胱炎很有幫助。

　　除了具有防止泌尿道感染功能外，蔓越莓還可以有效抑制幽門螺旋桿菌附著于腸胃內(nèi)。幽門螺旋桿菌就是導(dǎo)致胃潰瘍甚至胃癌發(fā)生的主因。

　　結(jié)語：看完本文之后，我們現(xiàn)在應(yīng)該知道了，常吃蔓越莓的話能夠及早的預(yù)防尿道炎的，還能夠防止膀胱出現(xiàn)感染現(xiàn)象的哦。蔓越莓是一種作用強(qiáng)大的保健水果。