麥芬是一種常見的糕點，在蛋糕店里或者超市的糕點區(qū)都可以看到。它的外形和口感受到了人們的喜愛，奇異果也可以和它配搭了呢。那你吃過奇異果麥芬嗎？你知道它是怎么做的嗎？下面跟隨小編一起去看看吧。

　　奇異果麥芬

　　用料

　　主料

　　低粉200克，雞蛋1只，奇異果2個。

　　輔料

　　牛奶150克，泡打粉10克，小蘇打2克。

　　調(diào)料

　　糖50克，色拉油50克。

　　步驟

　　1. 將所有食材都準備好。

　　2. 將奇異果去皮后，切成丁狀。

　　3. 將牛奶、色拉油和雞蛋攪拌均勻。

　　4. 放入奇異果繼續(xù)攪拌，直到均勻。

　　5. 低粉、糖、泡打粉、小蘇打拌勻。

　　6. 將拌好的低粉放入牛奶蛋液里攪拌至無干粉狀態(tài)。

　　7. 攪好的面糊放入紙杯8分滿再放上獼猴桃丁。

　　8. 烤箱180度預(yù)熱5分鐘，放入中層上下烤20分鐘。

　　9. 20分鐘出烤箱放涼即可。

　　小貼士

　　1、提前準備好電烤箱。

　　2、本品的味道濃郁，奶香十足，香濃可口。

　　奇異果的營養(yǎng)價值

　　奇異果是一種因其豐富的營養(yǎng)價值而深受消費者喜愛的水果，它的果實細嫩多汁，清香鮮美，酸甜宜人，關(guān)鍵是營養(yǎng)極為豐富。它含有的維生素C含量竟然高達100-420克/100毫克，比柑桔、蘋果等水果要高出幾倍甚至幾十倍，同時還含大量的糖、蛋白質(zhì)、氨基酸等多種有機物和人體必需的多種礦物質(zhì)。據(jù)美國Rutgers大學(xué)食品研究中心測試，奇異果是各種水果中營養(yǎng)成份豐富、全面的水果。

　　結(jié)語：奇異果的口感脆嫩，營養(yǎng)豐富，深受大眾的喜愛。它是一種水果，也是一種搭配食用的好輔料，對于這款奇異果麥芬，可以參照步驟動手一試，相信你一定會喜歡的呢。