對于蔓越莓相信還有不少朋友是比較陌生的，不知道蔓越莓是什么東西，其實蔓越莓是一種可以吃的水果。它含有大量的維生素C以及特有的植化素，經(jīng)常食用蔓越莓的人看起來都比較的年輕，今天小編給大家介紹的是蔓越莓的藥用價值。

　　蔓越莓是生長在十分寒冷的北美地區(qū)的植物，同時只適合種植在高酸性的土壤里面，全球每年蔓越莓的產(chǎn)量都不到4萬英畝，十分的珍貴。蔓越莓是紅色的，體積也是比較小的，吃起來有點(diǎn)酸酸的。

　　蔓越莓的藥用價值

　　(1)有助于抑制多種致病細(xì)菌生長和繁殖，阻止這些致病菌與體內(nèi)細(xì)胞(如泌尿道上皮細(xì)胞)發(fā)生黏附，預(yù)防和控制婦女泌尿道感染以及抑制幽門螺旋桿菌感染。

　　(2)幫助保持膀胱壁的完整性并維持尿道正常的pH值。

　　蔓越莓的功效與作用

　　預(yù)防老年癡呆

　　我們經(jīng)常吃蔓越莓的話，是能防治出現(xiàn)老年癡呆的現(xiàn)象的。

　　保護(hù)膀胱

　　據(jù)估計有一半的女性和還有部分男性在他們一生中至少會患上一次尿道感染。對于許多人來說，這很麻煩并且有時可能會復(fù)發(fā)。一項研究表明，每日飲用蔓越莓汁或吃蔓越莓的人可以大大降低尿道感染的風(fēng)險。

　　保護(hù)腸胃

　　蔓越莓中的物質(zhì)可以防止細(xì)菌粘附在胃壁上。幽門螺桿菌會導(dǎo)致胃膜感染、胃潰瘍和腸道潰瘍，增加患胃癌的風(fēng)險。蔓越莓的防粘附機(jī)制促進(jìn)對腸胃的保護(hù)。

　　降血壓

　　美國農(nóng)業(yè)部的研究人員2012年09月20日在華盛頓舉行的一個醫(yī)學(xué)會議上公布研究報告說，試驗表明，健康成年人如果經(jīng)常飲用低熱量的蔓越莓汁，可以適度降低血壓。

　　降低膽固醇

　　一些近的研究表面，蔓越莓中含有能夠減低密度膽固醇和三酸甘油酯的物質(zhì)，尤其的適合女性朋友吃。

　　保護(hù)口腔衛(wèi)生

　　蔓越莓的防粘附機(jī)制在口腔中也起作用：定期地用蔓越莓提取物漱口可以減少唾液中的細(xì)菌數(shù)。牙周炎是隨著年齡增長導(dǎo)致牙齒脫落的主要原因， 使用蔓越莓提取物漱口， 可以減少病菌粘附在牙齒和牙齦周圍， 從而減少牙周炎的發(fā)生。

　　蔓越莓果汁怎么吃

　　一是與新鮮果汁一起喝

　　買些新鮮草莓，回家用鹽水浸泡后洗凈，然后榨汁，再倒入半杯蔓越莓果汁，放些冰塊和白沙糖。味道清新，酸酸甜甜的，比那酸梅湯還要入味。當(dāng)然也可以和蘋果、生梨等鮮榨水果一起混合。

　　二是作為雞尾酒的佐料

　　用白葡萄酒等白色的酒，加上少許的蔓越莓汁，就會出現(xiàn)紅白兩層，濃濃的葡萄酒味，摻有些許酸甜，那種復(fù)合味，復(fù)合色彩，讓人賞心悅目，秀色可餐。不用上酒吧，自己在家也可以制作雞尾酒。

　　結(jié)語：看完本文，想必大家都很驚訝，原來蔓越莓的藥用價值和功效是如此的多，如此的大啊。所以有機(jī)會有條件的話，我們不妨每天都吃一些蔓越莓吧。