你知道嗎？榛子不僅能直接吃，也能做出美味的菜肴來(lái)。有些媽媽可能會(huì)擔(dān)心了，自己的寶寶能吃榛子嗎?怎么吃才好呢?是不是看完有點(diǎn)想了解榛子了呢？想要更詳細(xì)的介紹嗎？那就和小編一起來(lái)看一下這篇文章吧。

　　嬰幼兒能吃榛子嗎

　　嬰幼兒是可以吃的，榛子所含的微量元素很全面，有鉀、鎂、鐵、鋅、錳等，很適合寶寶吃。不過(guò)每次吃控制在10顆以?xún)?nèi)，吃多了可能會(huì)上火，可以做成榛子粥給寶寶喝。

　　榛子巧克力脆

　　材料

　　低筋面粉

　　巧克力

　　黃油

　　雞蛋白(雞蛋清)

　　糖粉

　　做法

　　1、黃油、糖粉、巧克力混合打發(fā)呈絨毛狀。

　　2、分次加入蛋清拌勻。

　　3、加入過(guò)篩的粉類(lèi)拌勻。

　　4、將面糊裝入裱花袋，在烤盤(pán)上擠出基礎(chǔ)形狀。

　　5、烤箱預(yù)熱150度，中層上下火25分鐘左右即可。

　　榛子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　1. 榛子本身富含油脂(大多為不飽和脂肪酸)其含量達(dá)到60.5%，使所含的脂溶性維生素更易為人體所吸收，對(duì)體弱、病后虛羸、易饑餓的人都有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用;

　　2. 它的維生素E含量高達(dá)36%，能有效地延緩衰老，防治血管硬化，潤(rùn)澤肌膚的功效;

　　3. 榛子里包含著抗癌化學(xué)成分紫杉酚，可以治療卵巢癌和乳腺癌以及其他一些癌癥，可延長(zhǎng)病人的生命期;

　　4. 榛子本身有一種天然的香氣，具有開(kāi)胃的功效，豐富的纖維素還有助消化和防治便秘的作用;

　　5. 榛子還具有降低膽固醇的作用，避免了肉類(lèi)中飽和脂肪酸對(duì)身體的危害，能夠有效地防止心腦血管疾病的發(fā)生;

　　6.榛子中鎂、鈣和鉀等微量元素的含量很高，長(zhǎng)期使用有助于調(diào)整血壓。

　　7. 每天在電腦前面工作的人群多吃點(diǎn)榛子，對(duì)視力有一定的保健作用。

　　總結(jié)：現(xiàn)在大家對(duì)于榛子有了更深的了解了吧?，F(xiàn)在知道了吧。嬰幼兒是可以吃榛子的，但是不要吃的太多，太多的話會(huì)上火，吃的話好磨碎放在粥里面。榛子的吃法有很多，可以直接吃，還能榨成榛子油來(lái)使用，還能做出美味菜肴，怎么樣？趕緊來(lái)試一試吧。