樹莓的作用和營養(yǎng)是人們喜歡它的主要原因，口感也不錯。而且還有很多種的吃法呢，但是不是所有人都能吃樹莓的哦，那你知道孕婦能吃樹莓嗎？樹莓的食用技巧有哪些呢？一起去看一看，了解一下吧。

　　孕婦能吃樹莓嗎

　　在懷孕初期的時候，孕婦是不能吃樹莓的。而且樹莓的營養(yǎng)價值不是非常的高，樹莓的主要藥用價值是：適宜肝虧虛者、陽痿者、遺精者、不孕不育者、小便頻繁者、視物不清者。

　　所以孕婦一定要慎食，或者為了安全起見，可以不食用。

　　樹莓的食用技巧

　　樹莓與一般水果一樣，洗干凈了就可以直接吃。樹莓藥用的食用方法，普通人可以將其以輔料形式添加到湯、粥中做成藥膳。

　　1、腎虛火旺、小便短赤者、懷孕初期婦女慎服。

　　2、陽痿早泄、遺精滑精者，即可單用研末服，亦可與沙苑子、山茱萸、芡實、龍骨等補腎澀精藥配伍。

　　3、肝腎虧損，精血不足，目視昏花者，可單用久服，亦可與桑椹子、枸杞子、懷生地等相配。

　　樹莓的營養(yǎng)價值

　　樹莓(山莓)的果實含有至少17種氨基酸(20.84mg/g.FW)，包括8種人體必需氨基酸;sod貪同達(dá)237.98μg/g.FW;礦質(zhì)元素含量豐富，尤其是se;種子油中脂肪酸尬發(fā)以下飽和脂肪成分以不飲和脂肪酸為主，亞油酸(46.56%)、亞麻油酸(11.67%)有較高含量，此外，含豐富糖類、蛋白質(zhì)、有機酸、維生素等營養(yǎng)成分，因此，山莓(樹莓)果實有較高的營養(yǎng)價值和醫(yī)療效果。

　　從樹莓(山莓)中已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的成分來看的話，黃酮類化合物能夠起到降血糖、降血脂、抗心率失常、抗氧化高效性與低毒性、抗衰老等生理活性的作用。東莨菪內(nèi)酯能夠起到一定的鎮(zhèn)痛、抗炎、祛痰和平喘的作用，口服香豆素250mg.kg時，對正常的和糖尿病大鼠都有顯著的降糖功效。茶多酚能夠起到降壓、降血脂、抗突變、防治心血管疾病、抗菌消炎的作用，還可以起到消除自由基、防癌抗癌、抗脂質(zhì)過氧化及抗衰老等作用。SOD在防輻射、抗衰老、防止腫瘤等方面有獨特功能，添加到藥品、化妝品中能起抗炎、抗衰老作用，添加到食品中則有保健作用。

　　結(jié)語：孕期是非常重要的，而且孕婦好不要吃樹莓。而樹莓主要表現(xiàn)在它的藥用價值，對于適宜的人群具有重要的作用，但是對于不宜人群來說，也會起到適得其反的效果。