是不是有時會為吃什么水果而感到發(fā)愁呢？今天小編就來給大家介紹一種水果，鱷梨。你對鱷梨有多少了解呢？你知道鱷梨醬配玉米片怎么做嗎?它的菜品特色有哪些?如果還想了解更多，就和小編一起來看一下這篇文章吧。

　　鱷梨醬配玉米片怎么做

　　用料

　　主料

　　鱷梨1個

　　輔料

　　洋蔥適量

　　tortilla chips(油炸玉米片)適量

　　調(diào)料

　　食鹽適量

　　蒜適量

　　橄欖油適量

　　檸檬汁少許

　　黑胡椒適量

　　鱷梨醬配玉米片的做法

　　1.鱷梨、洋蔥、蒜、橄欖油、檸檬汁、黑胡椒、鹽

　　2.鱷梨去核去皮，切片

　　3.用叉子將鱷梨搗碎

　　4.洋蔥、蒜切碎

　　5.切碎的洋蔥、蒜放入裝鱷梨碗里，淋入橄欖油

　　6.淋入檸檬汁

　　7.撒入黑胡椒

　　8.撒入適量鹽，攪拌均勻，后配上玉米片

　　菜品特色

　　牛油果醬配玉米片，這算是墨西哥牛油果沙拉的簡易版吧。近辣椒吃的有點多，胃已經(jīng)開始抗議啦。一切跟辣字有關(guān)滴一概屏蔽，只好把原版里應(yīng)該放的墨西哥辣椒也給免了。雖然屏蔽了墨西哥辣椒，可味道還是杠杠滴。

　　牛油果本身只是口感比較滑膩，味道也不濃，可以加進(jìn)很多菜里面的。牛油果必須要新鮮開新鮮吃，不然很快就會氧化變成褐色，就是加了檸檬汁也沒啥用的。

　　牛油果是一種營養(yǎng)價值很高的水果，維生素含量很高，零售要10元多一個?？促Y料說，因為牛油果長的很像子宮，能夠保護(hù)女性的子宮和子宮頸健康。女性每星期吃一個牛油果，就能平衡雌激素、減掉分娩產(chǎn)生的多余體重，防止宮頸癌。更奇妙的是，牛油果從開花到成熟結(jié)果的生長期，也恰恰是9個月。

　　鱷梨的營養(yǎng)價值

　　1、美容護(hù)膚。牛油果中豐富的維生素和植物油脂，對皮膚非常好，有保濕、去角質(zhì)、防曬等功效，高級化妝品中，多數(shù)有牛油果的成分。

　　2、降低膽固醇。牛油果中含有的油酸是一種單元不飽和脂肪，可代替膳食中的飽和脂肪，故有降低膽固醇的功效。

　　3、保護(hù)眼睛。牛油果中富含維生素A、E和B2，這些營養(yǎng)成分對眼睛很有益，經(jīng)常對電腦的白領(lǐng)們可以多吃。

　　4、預(yù)防胎兒畸形、預(yù)防心血管疾病。牛油果含有豐富的葉酸，它能預(yù)防胎兒出現(xiàn)先天性神經(jīng)管缺陷，減少成年人患癌癥和心臟病的幾率。

　　總結(jié)：是不是在驚訝鱷梨還有這么多用處呢？現(xiàn)在知道鱷梨醬配玉米片怎么做了吧。多吃鱷梨還能消熱解暑，止咳化痰，是不是覺得鱷梨很好呢？趕緊去買點回來吧。