20140616飲食養(yǎng)生匯全集:王鳳岐講夏天防暑也防寒
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責編:尤雅麗
發(fā)表時間:2024-12-06 11:54大家有沒有發(fā)現(xiàn),今年的夏天來的非常的早且“兇猛”。尤其是像北京、上海這些一線城市,氣溫已經(jīng)直飚40度,那么在這樣的酷暑天,大家是不是只是做好降暑工作就可以了呢?專家告訴我們,夏天養(yǎng)生既要防暑也防寒,那么為什么要這樣呢?下面就讓我們具體了解下吧。
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該視頻主要文字介紹:
本期嘉賓介紹
王鳳岐,男,中醫(yī)內(nèi)科專家,主任醫(yī)師、教授,國醫(yī)泰斗秦伯未嫡傳弟子。原國家中醫(yī)藥管理局辦公室主任,衛(wèi)生部中醫(yī)司教育處處長,世界針灸聯(lián)合會司庫、世界骨傷聯(lián)合會總監(jiān)。從事中醫(yī)藥事業(yè)及臨床50多年,曾負責組織全國中醫(yī)專家為國家領導人進行醫(yī)療保健,應邀在日本、馬來西亞、新加坡、加拿大、南美等地進行學術交流及講學,在國內(nèi)外享有較高聲譽。并受聘于:人民醫(yī)院中醫(yī)科主任,臺灣中醫(yī)師會會長顧問,香港中醫(yī)師公會顧問,南美醫(yī)師協(xié)會常務副會長,中智醫(yī)師聯(lián)合會總監(jiān),馬來西亞醫(yī)學保健協(xié)會副會長等職,是大陸第一個去臺灣訪問的中醫(yī),在港臺中醫(yī)藥界享有極高的口碑。著有《炎癥的中醫(yī)辯證》、《秦伯未醫(yī)學名著全書》等多部具有較高學術價值的中醫(yī)專著?,F(xiàn)為中醫(yī)之家總干事,北京太申祥和太醫(yī)館館長,北京中醫(yī)藥大學附屬東方醫(yī)院知名專家。著有養(yǎng)生書籍《王鳳岐的養(yǎng)生餐桌》《王鳳岐帶你走出養(yǎng)生誤區(qū)》等多本中醫(yī)養(yǎng)生暢銷書,深受廣大讀者喜愛。
我國中醫(yī)學認為,夏天應該是一年當中陽氣為旺盛的一個季節(jié),而且氣候炎熱生機旺盛。
“夏防暑熱,又防因暑取涼,長夏防濕”指明了夏季養(yǎng)生的基本原則。夏季酷暑難耐,迫使人們用 多種方法防暑降溫,造成寒涼太過,所以夏季不但要防暑、濕、熱,還要防“寒”。此外,夏季還要預防腹瀉、暑天感冒、中暑三種疾病。
中醫(yī)認為,夏季是一年中陽氣盛的季節(jié),氣候炎熱而生機旺盛,也是人體新陳代謝旺盛的時期。人體陽氣外發(fā),伏陰在內(nèi),氣血運行亦相應地旺盛起來,并且活躍于肌體表面。為適應炎熱的氣候,皮膚毛孔開泄,使汗液排出,從而達到調(diào)節(jié)體溫的目的。
“夏防暑熱,又防因暑取涼,長夏防濕”通過這句話我們知道,夏天養(yǎng)生的一些基本原則。
因夏季出汗較多,應注意保護人體陽氣,防止因避暑而過分貪涼,傷害了人體的陽氣?!按合酿B(yǎng)陽”就是這個道理。夏季要保持心胸寬闊,精神飽滿,防過怒。
夏天要防暑、濕、熱。防暑降溫往往是預防疾病的主要方面,而防暑降溫主要的方法是多吃寒涼飲食以抵御暑熱,但過食之時就會適得其反,被寒涼所傷,造成脾胃虛寒、脾胃虛弱,甚至人體陽虛。所以夏季不但要防暑、濕、熱,還要防“寒”。
夏季酷暑難耐,迫使人們用多種方法防暑降溫,造成寒涼太過。一是城市中人們居住的房間都有空調(diào),晝夜開,極易造成形 體受寒太多,還可出現(xiàn)面神經(jīng)麻痹;二是工作環(huán)境中央空調(diào)開得太足,以致許多白領上班還要準備毛衣之物以防風寒之邪侵襲;三是夏季是冷飲、涼食的大賣場,人 們喜食冰激凌、冰咖啡、冰鎮(zhèn)飲料、涼拌菜等。更有甚者,每天喝冰鎮(zhèn)啤酒。以上都可造成看似炎熱夏天實為內(nèi)外皆寒的冬季,這就造成人體受寒重于冬季。
夏季防寒應做到三點
一是在家里開的空調(diào)溫度不可以太低,一般臥室里面的空調(diào)溫度不要低于25℃;
二是工作環(huán)境溫度太低的要用棉織品保護關節(jié)及腰背或戴護膝;
三是寒涼之物不要過食,更不要晚上吃的過量,從而預防夏季受寒太多造成損傷陽氣。夏季因天氣炎熱,故在飲食上以清淡素食為主,少食辛辣油膩之物,如火鍋、魚肉、辣椒、海鮮等,以防內(nèi)外皆熱而至消化不良及內(nèi)熱外感而至暑天感冒。
此季節(jié)應多食蔬菜、水果,如苦瓜、冬瓜、絲瓜、綠葉菜、山藥、西瓜、蘋果等。這些食物有清熱祛暑、健脾益肺等功效,還可補充因過度消耗而至的維生素缺乏。綠豆粥也 應是每個家庭必備之品,它有清熱祛暑解毒的功效,可長期食用。
夏季還要預防三種疾病
腹瀉
其病因是暑熱外蒸,貪涼飲冷太過,加之此時人體腸胃薄弱,或飲食不潔,可造成急性胃腸炎、細菌性痢疾、消化不 良等疾病。這些疾病均可導致腹瀉。預防的方法主要是不要過度貪涼,室內(nèi)空調(diào)的溫度不要設得過低;飲食要注意衛(wèi)生,生食蔬菜水果要洗凈,涼拌菜中加大蒜可預 防腸道傳染病。另外,馬齒莧煮水喝也可防止痢疾、腸炎的發(fā)生。治療可根據(jù)情況選黃連素等。
暑天感冒
又叫冒暑,即白天受暑,夜晚著涼,出現(xiàn)發(fā)熱、頭暈時痛、無汗、周身酸痛。治療可選藿香正氣軟膠囊等。預防 方法主要因人、因地、因時而定。此季要注意勞逸結合,少食海鮮之品;夜間睡眠要避免空調(diào)風扇直吹;還應保持充足睡眠,以防抵抗力下降。中醫(yī)有句名言:“正 氣內(nèi)存,邪不可干,邪之所腠,其氣必虛。”飲食上,患了暑天感冒后可選擇綠豆百合粥、荷葉冬瓜湯等。
中暑
多見于室外工作的人們。在烈日下行走或工作時突然昏倒,不省人事,身熱汗出,氣喘不語,嚴重的牙關緊閉,四肢 厥冷。這時首先將患者移至陰涼處,用毛巾浸熱水敷臍腹部,口服十滴水或藿香正氣水。對于體質(zhì)較弱的要避免烈日下行走過長,用一些防曬品,還可口服十滴水預 防。在額頭涂清涼油也可預防中暑。
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