一次性紙杯的危害
原料問題
過去使用多的是涂蠟紙杯子,它是用蠟浸泡過的,只可以裝冷飲,不能裝含油的東西,因為油能溶解蠟。蠟在40℃左右就會融化,而蠟含致癌物質(zhì)多環(huán)芳烴。
現(xiàn)在使用普遍的是紙塑杯,外面是一層紙,里面是一層淋膜紙,是一種內(nèi)聚乙烯塑料膜。外層雖然是紙,但接觸食品的卻是內(nèi)層塑料膜,因此這種杯子是定義為紙杯還是塑料杯,存有爭議。
在檢測方面,既檢測紙又檢測塑料質(zhì)量。
沒有了蠟,人們可能會覺得紙塑杯安全了。其實它存在的危險因素多。外層紙的衛(wèi)生隱患就很突出。
外層含水的話,就會形成霉菌,紙杯子疊加套在一起,外面有霉菌了必然會污染里邊。
在用紙杯子時一定要看看是否變潮發(fā)霉。其次,就是外層印刷的油墨,刺激味大,一般是油墨的味道,味道大可能就是不達(dá)標(biāo)。
不少油墨成分中含有苯和甲苯,苯是公認(rèn)的致癌物。美國和日本等國家都在使用非苯油墨,我國仍在使用含苯油墨。
有些紙杯可能是利用廢紙做的,為了讓紙杯子看起來更加白,在生產(chǎn)時,廠家會使用漂白劑。有些廠家還可能會使用熒光粉來增加白度。
按照國家規(guī)定,食品用紙是不允許使用熒光粉的。因此說,紙杯子越白越不安全。
里側(cè)的塑料膜,如果是食品級塑料,符合國家要求還可以,如果使用工業(yè)塑料,為了增加杯子韌性和剛度,紙杯會添加增塑劑。
如果添加劑量過大或使用非法增塑劑,衛(wèi)生狀況就難以保證。
董金獅建議,一次性紙杯好少用和科學(xué)使用,同色紙杯,裝熱飲好,遇熱變硬。塑料杯遇冷變硬,裝冷飲較好。紙塑杯不能裝油性的東西,油能滲透塑料;
由于熒光粉、油墨滲透性很強(qiáng),會污染食物,因此方便面紙盒子盡量不要在微波爐中加熱使用。
高溫烘烤會毒傷肝腎
一般市面上常會看見有攤商販賣用紙杯裝盛烘烤的酥皮濃湯,但有專家卻表示,紙杯多能承受的耐熱度只有100度,絕對經(jīng)不起烤箱高溫烘烤,飲用這種紙杯烘烤的酥皮濃湯,會把塑毒喝下肚,造成肝腎負(fù)擔(dān)。
臺灣林口長庚醫(yī)院的毒物科主任林杰梁指出,紙杯經(jīng)高溫哄烤后,“紙杯塑料膜本身會被破壞掉,破壞掉的同時,可能有些有機(jī)溶劑,還是制造塑料膜的材質(zhì),一些原料就會跑出來,長期來講對肝腎其實都不好的。”
一般市售紙杯大多都是由纖維材質(zhì)紙漿所制成,再將內(nèi)層涂上膠膜使用;因此耐熱溫度都在100度以內(nèi),如果杯身再薄一點的話,耐熱度甚至不到70度。
而一般烘烤酥皮濃湯的烤箱溫度少都有220度以上,紙杯在耐不住高溫的情況下,所溶出的塑毒即會對人體造成傷害。
結(jié)語:看了小編上文的介紹,您應(yīng)該已經(jīng)知道一次性紙杯遇熱軟化有毒了吧,您也應(yīng)該已經(jīng)知道經(jīng)常性使用一次性紙杯的危害了吧,那小編希望您以后一定要少用或者盡量不用一次性杯子哦,也希望您轉(zhuǎn)達(dá)給您的朋友們哦。