夏天天氣熱了，一年一季的香橙也要上市了，香橙吃起來十分可口，而且它的營養(yǎng)價值很豐富，那你知道糖尿病人能吃橙子嗎? 香橙乳酪夾心餅干怎么做?是不是很想多了解一些香橙的相關(guān)知識呢？和小編一起來看一下這篇文章吧。

　　糖尿病人能吃橙子嗎

　　可以適當(dāng)?shù)某砸稽c的。糖尿病患者主要是需要控制飲食中糖的攝入。橙子也是含有糖分的，要適當(dāng)?shù)某浴?/p>

　　飲食應(yīng)該做到定時定量，少吃油煎、炸、油酥及豬皮、雞皮、鴨皮等含油脂高的食物，烹調(diào)多采用清蒸、水煮、涼拌、涮、烤、燒、燉、鹵等方式，不可太咸，食鹽攝入量6克以下為宜，，經(jīng)常選用含纖維質(zhì)高的食物，如未加工的蔬果等，含淀粉質(zhì)高的食物及中西式點心均應(yīng)按計劃的份量食用，不可隨意吃，以免過量吸取，少吃精制糖類的食物，如煉乳、蜜餞等

　　香橙乳酪夾心餅干

　　用料

　　主料

　　低筋面粉100克

　　輔料

　　雞蛋黃1個

　　橙皮2個

　　奶酪80克

　　調(diào)料

　　黃油65克

　　糖粉60克

　　香橙乳酪夾心餅干的做法

　　1.香橙刨絲

　　2.黃油室溫軟化，加入糖粉混合均勻

　　3.加入蛋黃混合均勻

　　4.篩入低粉，加入橙皮混合

　　5.抓捏成團，冷藏2小時

　　6.取出，搟成0.3cm厚的薄片

　　7.切割圖案，放鋪油紙的烤盤中，烤箱預(yù)熱160度，烤18分鐘左右，再利用余溫燜5-10分鐘

　　8.奶油奶酪和黃油軟化，混合均勻，加入糖粉拌勻，加入橙皮混合均勻

　　9.擠在餅干上

　　橙子的營養(yǎng)價值

　　橙子中含量豐富的維生素C、P，能增加機體抵抗力，增加毛細血管的彈性，降低血中膽固醇。高血脂癥、高血壓、動脈硬化者常食橙子有益。橙子所含纖維素和果膠物質(zhì)，可促進腸道蠕動，有利于清腸通便，排除體內(nèi)有害物質(zhì)。橙皮性味甘苦而溫，止咳化痰功效勝過陳皮，是治療感冒咳嗽、食欲不振、胸腹脹痛的良藥。橙子幾乎已經(jīng)成為維生素C的代名詞。

　　總結(jié)：看是不是看完對香橙又有了新的看法了呢？現(xiàn)在大家知道了吧，糖尿病人是可以吃一點橙子的，但一定要注意量。