蛋黃果，大家對于這種水果有多少了解呢？它所含的營養(yǎng)價值很高。蛋黃果酸奶怎么做?蛋黃果能美白養(yǎng)顏嗎?是不是有點心動了呢？趕快和小編一起來看一下下面這篇文章吧。

　　蛋黃果酸奶

　　用料

　　主料

　　牛奶500毫升

　　輔料

　　酸奶發(fā)酵劑0.5克

　　蛋黃果50克

　　調料

　　蜂蜜適量

　　蛋黃果酸奶的做法

　　1.牛奶隔溫水泡熱，大概40度左右，滴在手背上不覺得燙就可以

　　2.酸奶發(fā)酵桶用開水燙1分鐘左右，然后控干水分，把酸奶發(fā)酵劑放進去，然后沖入熱好的牛奶，攪拌均勻

　　3.把酸奶發(fā)酵桶放進酸奶機，蓋上蓋子接通電源，發(fā)酵8小時左右(我的是一個晚上)

　　4.一晚過后，切段電源，酸奶已經(jīng)凝固成豆腐腦一樣，取出酸奶發(fā)酵桶放進冰箱冷藏3個小時即可(如果想喝原味酸奶，直接加糖或者蜂蜜就可以)

　　5.紅色蛋黃果去皮切定，然后放在碗里加蜂蜜，壓碎成果泥

　　6.酸奶從冰箱取出，倒杯子里，把壓碎的蜂蜜果泥倒進去，攪拌均勻即成蛋黃果大果粒酸奶(也可以不搗碎，直接大顆粒放進去)

　　蛋黃果的營養(yǎng)價值

　　熱帶水果。果肉含糖29.1-30.5%，淀粉5.6-8.1%，粗脂肪1-1.14%，每100克果肉含維生素C24.3mg。樹姿美麗，適合作庭園栽培。

　　蛋黃果含有豐富的磷、鐵、鈣、維生素C、類胡蘿卜素等營養(yǎng)物質及人體必須的十七種氨基酸，具有幫助消化、化痰、補腎、提神醒腦、活血強身、鎮(zhèn)靜止痛、減壓降脂等功效。

　　蛋黃果能美白養(yǎng)顏

　　蛋黃果能凈化機體，避免有害物質在體內沉積，進而達到改善皮膚、美化容顏的作用。

　　具有消炎止痛、活血強身、降脂降壓、滋陰補腎、提神醒酒、消除疲勞、排毒養(yǎng)顏、增強免疫力等神氣保健作用，

　　總結：看完上面這篇文章，現(xiàn)在大家知道蛋黃果這種水果的營養(yǎng)價值有多高了吧。知道蛋黃果酸奶怎么做了吧。雖然蛋黃果的營養(yǎng)價值很高，但是吃的太多也是不好的，蛋黃果里面有一種不易消化的物質。